Chaque famille a ses propres recettes secrètes… mais beaucoup aiment aussi les partager: surtout lorsqu'elles s'avèrent être un succès. Pour cela, le Usine de pâtes Rana revient avec son raviolis au chocolat sucré, en édition limitée à partir d'aujourd'hui jusqu'à fin février 2021 avec un objectif noble: aider la banque alimentaire.
La naissance des raviolis au chocolat
Mais revenons en 2009, lorsque ce dessert original arrive parmi les offres de Giovanni Rana, alliant pour la première fois des saveurs uniques: une forme douce de croissant délicieux fourré de chocolat et de noisettes croquantes hachées. Parfait également pour une collation savoureuse. Comment les cuisiner? Frit ou dans une poêle, à servir nature ou garnie selon vos préférences (et beaucoup d'imagination). Un empire italien qui a conquis le monde, encore tout à fait familier: Gian Luca Rana (fils du volcanique M. Giovanni) est PDG, flanqué de son épouse Antonella qui dirige la division communication et restauration.
Bon à bien des points de vue
Un bon choix, à tous égards: pour savourer la beauté et le bien de la solidarité. Pour chaque paquet acheté de raviolis sucrés au chocolat, en fait, Rana fera don de deux produits frais à Banco Alimentare qui, à travers un réseau de 8 000 structures caritatives, les distribuera sur tout le territoire italien. Un projet fortement souhaité par Gian Luca Rana, qui explique: «La mission de notre famille a toujours été de partager des moments de goût, de convivialité et de sérénité autour de la table. Et aujourd'hui, il nous semble que c'est encore plus important. C'est pourquoi nous avons choisi des raviolis sucrés au chocolat pour soutenir un important projet de solidarité. Une initiative aussi simple que concrète d'être proche des plus démunis, dans un geste de partage ».
