Journée mondiale du Nutella: 5 février 2021

Régimes et nutrition

Journée mondiale du Nutella: le 5 février est célébré le Crème à tartiner le plus aimé par les adultes et les enfants. C'est Sara Rosso, une blogueuse américaine passionnée de Nutella® qui a créé l'entreprise journée mondiale en 2007. Les amoureux du monde entier ont tellement aimé l'idée d'une fête qu'en un rien de temps, ils ont commencé à célébrer leur passion pour Nutella® en partageant des photos, des idées, des inspirations et des recettes sur les réseaux sociaux. Et la Journée mondiale du Nutella® est devenue phénomène mondial. Mais quel est le secret de son succès?

De la petite enfance

«La relation entre les gens et se propage commence déjà à partir très petite enfance, puisque même sur les tables des plus petits, il n'y a jamais de pénurie de petit dejeuner c'est à goûter. Être une nourriture extrêmement acceptable ou agréable au goût, le consommer dès les premières années signifie créer un lien pour la vie. Mais pourquoi ces spreads sont-ils si populaires auprès enfants? La réponse est dans l'étiquette », explique le Dr Tiziana Stallone, biologiste en nutrition.

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Faites attention à l'étiquette

"À partir d'une analyse de la valeurs nutritionnelles de la crème à tartiner par excellence, chacun peut se rendre compte que l'ingrédient le plus présent est du sucre (57%), suivi du gros (30%). Ainsi, 87% sont constitués de graisses et de sucres, qui combinés créent un bombe de plaisir, pas dans le ventre, mais dans la tête. L'effet pour je enfants il est valorisé, car ils sont particulièrement sensibles à la présence de sucres et de sel dans les aliments. Leur perception de les saveurs elle est stressée. De plus, les mécanismes de protection et de protection n'y sont pas encore développés Control Qu'ils parviennent à dire c'est assez à un adulte. En l'absence de ceux-ci, l'enfant mange jusqu'à ce qu'il se sente mal », prévient l'expert.

Nutella & Co: comment choisir la crème à tartiner

«En grandissant, nous comprenons que la crème à tartiner peut et doit être contextualisée pour moments de convivialité. Il est impensable d'en manger tous les jours. Invitation à l'analyse deétiqueter avant l'achat. Sur le marché, il y a des spreads avec un faible teneur en sucre (45%), par rapport à une teneur plus élevée en noisettes. Bien sûr cela ne l'absolutionne pas, mais il faut en tenir compte, car les graisses sont également moins présentes et meilleure qualité, car ils dérivent de la noisette », conseille le docteur Stallone.

Une pièce d'argent dédiée au Nutella

À l'occasion du 75e anniversaire de la fondation de l'entreprise Ferrero et à l'occasion de la journée mondiale du Nutella, le ministère de l'Économie et des Finances a publié un pièce en argent, frappée par la Monnaie et dédiée au produit historique au sein de la Série «Excellence Italienne», d'une valeur nominale de 5 euros.