C'est un trouble courant mais aussi extrêmement gênant, provoquant une gêne dans les relations sociales. Parlons de l'halitose, ou de l'émission d'haleine avec une mauvaise odeur. Un problème qui peut avoir plusieurs causes.
En cette période, par exemple, où, au vu de la fameuse "répétition des maillots de bain" , on a tendance à couper les glucides, privilégiant les régimes restrictifs à table, la mauvaise haleine semble définitivement rôdée.
Halitose et régimes hyperprotéinés
« L'halitose survient plus facilement lorsque vous suivez un régime hypocalorique, dans lequel les proportions de glucides sont fortement réduites au profit des protéines et des graisses – explique Roberta Sabatini, médecin et spécialiste des sciences alimentaires – En particulier, dans les régimes cétogènes. régimes et en tout cas dans ceux impliquant une consommation excessive de protéines, la mauvaise haleine est l'un des effets secondaires de l'état de cétose, c'est-à-dire l'état métabolique particulier dans lequel le corps brûle les graisses afin de produire de l'énergie quotidienne et augmente la production de les corps cétoniques, qui sont ensuite éliminés non seulement par les reins mais aussi par la respiration" .
Halitose : connaître les causes pour l'éviter
Mais les régimes riches en protéines ne sont certainement pas la seule cause de la mauvaise haleine. Tout d'abord, il est bon de distinguer l'halitose physiologique, non liée à une maladie spécifique, mais une conséquence, par exemple, d'un repas à base d'aliments contenant des composés volatils tels que l'ail et l'oignon, et l'halitose pathologique, causée plutôt par la bouche problèmes ou extra-buccaux liés aux voies respiratoires, au larynx, au système digestif supérieur.
« 90 % des halitoses pathologiques sont causées précisément par des problèmes liés à la bouche - explique Clotilde Austoni, Dentiste Spécialiste en Chirurgie Odontostomatologique - Pour cette raison, la première chose à faire est d'aller chez le dentiste pour poser un diagnostic. A l'origine, la présence dans la cavité buccale de bactéries qui métabolisent et produisent des gaz malodorants, appelés composés soufrés volatils" .
Halitose : les causes les plus fréquentes
L'accumulation de bactéries peut à son tour avoir diverses causes.
«Souvent, la cause est une mauvaise hygiène bucco-dentaire – poursuit le Dr Austoni. – Si nous ne nous brossons pas les dents correctement et n'utilisons pas de fil dentaire, la plaque bactérienne reste à la surface de nos dents et les gaz nauséabonds produits par les bactéries provoquent l'halitose. Mais pas seulement. Même la présence de caries peut générer une mauvaise haleine. En particulier, si la lésion carieuse s'est étendue au point de créer "un trou" , les résidus alimentaires stagnent et se putréfient».
La faible salivation est aussi à la base
L'halitose peut également être le signe de maladies bactériennes, telles que la gingivite et la parodontite.
«Même une faible salivation peut être la cause de l'halitose – poursuit l'expert. – Les personnes qui ont une production réduite de salive ont une condition qui favorise la prolifération de bactéries anaérobies dans la cavité buccale" .
Halitose : quand le problème est la langue
De plus, même les bactéries qui s'accumulent sur la langue peuvent alors provoquer une mauvaise haleine.
«La langue est potentiellement un réservoir de bactéries anaérobies – explique le Dr Austoni. – Une seule cellule épithéliale peut héberger jusqu'à 100 bactéries. Si le dentiste identifie cela comme la cause de l'halitose, il suffira de nettoyer la langue avec un outil spécial, le grattoir à langue, afin d'éliminer les bactéries et les cellules mortes et de résoudre le problème" .
Halitose et jeûne : y a-t-il une relation ?
On dit souvent que même le jeûne de plusieurs heures peut avoir des conséquences sur l'haleine. C'est vraiment comme ça ?
«Seulement dans la mesure où le jeûne crée de l'acidité – précise l'expert – mais ce n'est pas une condition qui s'applique à tout le monde».
L'alcool et le tabac, en revanche, font incontestablement partie des principaux facteurs de risque de mauvaise haleine, et ce pour plusieurs raisons.
«D'abord, fumer altère le microbiote de la bouche - explique l'expert - et ensuite il contient en lui-même ces composés soufrés volatils responsables des mauvaises odeurs. Mais ce n'est pas tout : fumer favorise l'hyposalivation et, comme nous l'avons dit, s'il y a peu de salive, les bactéries prolifèrent davantage. On sait aussi que même les buveurs chroniques souffrent souvent de mauvaise haleine : c'est parce que l'alcool favorise aussi l'hyposalivation. De plus, les buveurs chroniques subissent un processus appelé oxydation de l'alcool qui se déroule dans la bouche et le foie et qui génère de l'acétaldéhyde et d'autres composés responsables de mauvaises odeurs »
Le bain de bouche peut-il aider ?
Mais attention : quelle que soit la cause de la mauvaise haleine, recourir à des bains de bouche miraculeux n'est pas une solution au problème.
«C'est un faux mythe qui doit être démystifié – explique le Dr Austoni. – En fait, le bain de bouche ne résout pas l'halitose, le masque exactement comme un déodorant pourrait se passer de prendre une douche ! Pour résoudre le problème, vous devez trouver la cause et l'éliminer. Sprays, bonbons à la menthe et bains de bouche ne peuvent que donner l'illusion d'avoir la bouche rafraîchie pendant un moment" .
Et si le problème ne vient pas de la bouche ?
« Aller chez votre dentiste est donc essentiel pour pouvoir exclure les maladies buccales associées à l'halitose et, le cas échéant, les traiter », conclut le dentiste. – Si le dentiste ne constate aucun problème au niveau de la bouche, l'observation est dirigée vers d'autres spécialistes comme le gastro-entérologue.Les causes de l'halitose remontent au système digestif : ceux qui souffrent de reflux gastro-œsophagien, par exemple, souffrent souvent aussi de mauvaise haleine" .
