Un mode de vie correct et en particulier une alimentation saine et équilibrée peut être excellent alliés aussi pour la santé de la peau et aide à combattre les rides. «Les aliments que nous consommons quotidiennement sont capables d'accélérer ou, au contraire, de ralentir le vieillissement, y compris celui de la peau. Grâce à une alimentation correcte et équilibrée, nous pouvons en effet supposer vitamines, antioxydants et autres substances précieuses qui aident à maintenir le peau jeune et saine»Déclare Simona Santini, biologiste nutritionniste.
«Le manque de ces nutriments dans les menus du jour favorise l'apparition précoce des rides, pattes d'oie et autres signes de l'âge », poursuit l'expert. Mais que manger pour contrer le problème? Voici les aliments à effet lifting ce qui peut aider.
Contre les rides légumes et fruits
Pour contrer l'apparition des rides, les antioxydants ne devraient jamais manquer dans les menus quotidiens. «Ils neutralisent l'action néfaste des radicaux libres, molécules qui favorisent leur apparition précoce. La vitamine C se distingue parmi celles-ci: un apport correct de cette vitamine aide à garder la peau douce et souple. De plus, il renforce ses défenses et aide à le protéger des agressions extérieures, notamment des rayons UV », explique la nutritionniste Simona Santini. «Les kiwis, les poivrons, les agrumes, les fruits rouges, la roquette, les épinards et le brocoli en sont particulièrement riches». La vitamine A a également une bonne action anti-âge. «Trouvé dans les carottes, les abricots, les courges. Les aliments rouges et bleu foncé tels que les myrtilles et les baies, par contre, garantissent des flavonoïdes, en particulier des anthocyanes. Ce sont de puissants antioxydants qui agissent comme de véritables piégeurs de radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré », explique l'expert.
Poisson bleu et fruits secs
«Ils font tous les deux partie des sources les plus riches en bons gras oméga 3. Ce sont des substances similaires aux lipidiques dont la peau est constituée», explique la nutritionniste Simona Santini. Les avantages? «Ils la nourrissent profondément. Ils aident à renforcer l'effet barrière et à éviter la déshydratation. Ils ont également une puissante action anti-inflammatoire. La truite, le hareng, les sardines, le saumon sont de bonnes sources. Les noix séchées, en particulier les noix, en contiennent également en bonne quantité », précise l'expert.
Un menu anti-âge pour s'inspirer
«Pour le petit déjeuner, oui à une tasse de thé vert riche en catéchines, de puissants antioxydants combinés à un pot de yaourt blanc faible en gras et une poignée d'avoine à grains entiers. En collation, optez pour les fruits de saison en variant la couleur et le type pour vous assurer une grande variété de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Pour le déjeuner à la place, espace pour les grains entiers (riz, épeautre, orge, etc.) associés aux acides gras de poisson comme le saumon et une portion de légumes, riches en minéraux anti-âge comme le potassium et le magnésium. Au dîner, en revanche, oui au pain grillé complet avec de la viande blanche maigre comme la poitrine de poulet et des légumes, par exemple les épinards », précise l'expert.
Dans la galerie 10 aliments à effet liftant qui contrent les rides et le vieillissement prématuré de la peau.
