Catane d'Ettore Sottsass. Des pilastres en pierre blanche qui émergent du fond noir de la base de lave avec des décorations de fleurs, d'angelots et même de têtes de créatures fantastiques. Le baroque à Catane répand des coups de pinceau capricieux de beauté sur les palais et les églises du centre historique, suggérant des ombres fugaces et des contrastes nets au langage photographique du noir et blanc. Une beauté capable de vous faire oublier, parfois, le premier impact avec la ville qui pourrait vous surprendre, surtout si vous voyez aussi le centre historique recouvert d'abandon et encombré de détritus aux coins des rues. Un moment spécial pour visiter Catane ? Du 3 au 5 février, explose la fête de Sant'Agata, patronne de la ville, troisième fête religieuse la plus importante au monde.Grande participation, de jour comme de nuit, à la procession du vara avec le buste contenant les reliques du Saint et les chandeliers des différentes guildes, portés sur les épaules des fidèles.
L'oeil du créateur sur la ville
Un guide exceptionnel pour visiter la ville sont les plus de 100 photographies de l'exposition Catania mia! d'Ettore Sottsass, exposée au Castello Ursino, jusqu'au 21 mai 2023. L'émotion de découvrir les clichés du créateur est plus forte après avoir visité les mêmes lieux. Un itinéraire recommandé est de descendre via Etnea, en partant du jardin Bellini, en passant par la Piazza Stesicoro pour admirer l'amphithéâtre romain. En continuant le long de via Etnea, vous pourrez admirer la cour intérieure en forme de cloître du bâtiment de l'Université, jusqu'à ce que vous atteigniez la piazza Duomo, où la Catane des princes et celle des poissonniers et des marchands de légumes sur la route coexistent côte à côte.
L'âme double de Catane
Les deux âmes de Catane, la noble et la populaire, attirent les voyageurs. Vers 11h, la Pescheria, in a' piscaria, sauf le dimanche, bat son plein. Fréquenté désormais plus par les touristes que par les citoyens, « assiégé » par les restaurants et clubs qui envahissent les ruelles de tables, l'ancien marché aux poissons résiste à la gentrification, voire l'imite en plaçant stratégiquement des sièges sous les Arches de la Marina street food, c'est-à-dire le poulpe salade et cacocciole arrustute, c'est-à-dire artichauts grillés. Mais avant de vous laisser tenter par les spécialités locales, vous pourrez assister au spectacle d'achats et de ventes en plein air qui se répète chaque matin, toujours le même et toujours différent.
Depuis la Piazza Duomo à l'angle de la Via Garibaldi, après la Fontana dell'Amenano, connue sous le nom d'acqua o'linzolo, voici un siège confortable au premier rang : la longue balustrade donnant sur la Piazza Alonzo di Benedetto, encombrée de vendeurs de poisson.Puis vous descendez dans la foule et rejoignez la Piazza Pardo, où les poissonniers étalent la pêche du jour sur les étals.
Au cœur battant de l'ancien marché
Street food sicilienne à la Pescheria
Entre le vuciate, c'est-à-dire les appels des vendeurs, et le jeu kaléidoscopique de couleurs et de senteurs, n'hésitez pas à acheter les souvenirs les plus utiles en cuisine : à la Pescheria, vous êtes au bon endroit pour acheter des sachets d'origan ou de pistache de Bronte hachée, à offrir aux amis gourmands. Pour une pause déjeuner rapide, les poissons frits enveloppés dans des paquets de papier paille ou les sandwichs à la morue du Scirocco Sicilian Fish Lab (piazza Alonzo di Benedetto 7, sciroccolab.com) sont irrésistibles.
Bienvenue dans la maison du prince
En quittant la Pescheria et en suivant les Archi della Marina, préparez-vous au dépaysement : après quelques mètres vous arrivez sous le Palazzo Biscari qui expose sur la façade face à la mer les somptueux pilastres des portes-fenêtres, un triomphe du baroque.Le palais, encore largement habité aujourd'hui par les descendants de la famille, accueillit J. W. Goethe le 3 mars 1787, qui dans son Voyage en Italie évoque sa rencontre avec le Prince et sa collection de monnaies. La visite guidée (palazzobiscari.it) ouvre aux touristes les portes du joyau du baroque de Catane, une résidence étonnante où vous pourrez vous promener entre la salle de bal en or scintillant et l'escalier en nuage. L'hôte? Aujourd'hui, il répond au nom du prince Ruggero Moncada et raconte parfois aux visiteurs des anecdotes amusantes sur la famille et le palais.
Le spectacle de la culture
Derrière le Palazzo Biscari se trouve le Palazzo della Cultura (via Vittorio Emanuele 121) qui intègre les vestiges de l'ancien monastère de San Placido et ceux du Palazzo Platamone. Elle a subi de nombreuses rénovations, mais des vestiges de la fin du Moyen Âge sont encore visibles dans la loggia, qui donne sur un petit balcon qui semble se détacher sur le fond de la grande cour, qui se visite gratuitement comme les expositions temporaires qu'elle accueille.
Parmi les trésors du château du roi Frédéric
Le long de la via Vittorio Emanuele, vous rejoignez la Piazza Duomo avec u' liotru au centre, la statue de l'éléphant en pierre de lave, symbole de la ville. En passant par la belle Piazza Mazzini à arcades, on arrive à l'austère et majestueux Castello Ursino (Piazza Federico II di Svevia) équipé de tours circulaires médiévales. Au rez-de-chaussée, il abrite le Musée Civique avec les précieuses découvertes archéologiques recueillies par les princes Biscari, la Pinacothèque, et accueille, jusqu'au 21 mai 2023, l'exposition Catania mia ! mis en place avec des photographies d'Ettore Sottsass.
Foudre de Sicile, entre désir et nostalgie
«Nous avons appris beaucoup de choses de Catane et de Catane et nous en manquons beaucoup et peut-être juste pour pouvoir toujours revenir Ettore a continué à prendre des photos, à ajuster, clarifier, assurer des ouvertures et des limites.Beaucoup de choses, en revanche, restent et resteront peut-être toujours inconnues ou inconnues. Ettore serait heureux - nous l'espérons tous - avec cette exposition au magnifique Musée Civique Castello Ursino. Je veux donc penser qu'il est également bien accueilli par tous ses habitants heureux, de l'Etna à la mer, du Palazzo Biscari au Tondicello della Playa. C'est aussi une exposition d'affection » écrit Barbara Radice, journaliste et compagne de vie d'Ettore Sottsass, co-commissaire de l'exposition, dans le catalogue. Des clichés vintage "privés" qui capturent, avec un noir et blanc net, les visages et les lieux des deux âmes de la ville. Une revue passionnante pour les touristes les plus curieux des lieux déjà visités et une suggestion d'auteur pour ceux qui restent à découvrir : via Crociferi et l'ancien monastère bénédictin.
Marcher dans un décor de cinéma
Via Crociferi, de l'Arc de San Benedetto à via di San Giuliano, avec le défilé des églises du XVIIIe siècle, est un décor de film parfait.En fait, en décembre dernier, certaines scènes de la série télévisée The Art of Joy (réalisée par Valeria Golino) basée sur le roman du même nom de l'écrivaine catanienne Goliarda Sapienza ont été tournées ici. Monument du baroque sicilien tardif, le monastère bénédictin de San Nicolò l'Arena, l'un des plus grands monastères d'Europe, déclaré site du patrimoine mondial par l'Unesco, est le siège de l'Université de Catane. Les majestueuses cuisines et caves du XVIIIème siècle, le somptueux escalier, le sol des caves du XVIème aujourd'hui adapté à la Bibliothèque du Département des Humanités, les fouilles archéologiques visibles à travers des structures suspendues, le Jardin des Novices sont ouverts au public . (Visites guidées par Officine Culturali : du lundi au vendredi toutes les heures de 11h à 13h et de 15h à 17h. Samedi et dimanche une visite toutes les heures de 10h à 17h. Réservation : 0957102767 ou 3349242464 pendant les heures d'ouverture, en écrivant un message WhatsApp à 3349242464 ou un e-mail à [email protected]).
Ce n'est pas fini. Ce serait dommage de terminer la tournée et de ne pas tout recommencer ! Pour profiter sans hâte de la balade dans le centre historique illuminé le soir et tomber définitivement amoureux de Catane, défauts compris. Comment c'est arrivé à Ettore Sottsass.
Où dormir à Catane
Asmundo di Gisira, via Gisira 40. Séjours exclusifs dans un hôtel-boutique "caractéristique" dans le bâtiment historique du même nom à côté du marché de la Pescheria. Il propose six salles d'art, toutes différentes les unes des autres, meublées d'œuvres d'art moderne. Toit panoramique au troisième étage et une belle terrasse donnant sur la Piazza Mazzini. asmundodigisira.com
B&B Rossocorallo, via Umberto 56. Plafonds voûtés, stucs d'origine, sols d'époque et le confort d'une rénovation récente dans le centre historique. Chambre double non. 4 coûte 100 euros par nuit. bebrossocorallo.it
Où manger
Pasticceria Savia, via Etnea 300. Ça vaut le coup de faire la queue pour des boulettes de riz avec de la sauce à la viande, ou avec du beurre, vraiment parfait. Et pour l'incontournable cannoli à la ricotta, le meilleur en ville.
A Catane, les jeunes chefs misent sur "la tradition revisitée dans une touche contemporaine" . Comme les nouveaux locaux, rapportés par le magazine Gambero Rosso.
Que faire
L'occasion d'assister à une représentation d'opéra au Teatro Massimo Bellini, l'un des plus beaux d'Italie, est à ne pas manquer. Au programme : Les Noces de Figaro de Wolfgang Amadeus Mozart (25 février-5 mars) et Adriana Lecouvreur de Francesco Cilea (25 mars-2 avril).
