La verdure est bonne pour la maison : la couleur des feuilles parle à notre âme, favorise le calme intérieur et facilite la concentration, les plantes absorbent les substances polluantes et avec la beauté des formes elles s'intègrent au décor, ce qui gratifie le notre regard. Pour ceux qui ne connaissent pas les variétés d'intérieur, il est facile de se tromper. L'erreur la plus classique est de trop arroser : les feuilles jaunissent, les racines pourrissent ou sont attaquées par des champignons. Et la plante est condamnée.
Il y a une autre voie à suivre, recommandée pour ceux qui n'ont pas la main verte et qui veulent faire moins d'efforts : cultiver sans terre.Cela semble impossible, mais ça marche : il suffit de remplacer les mottes par de l'eau. Ce type de culture était déjà connu des Romains et certains émettent l'hypothèse qu'il était également utilisé dans les jardins suspendus babyloniens. Aujourd'hui, il est utilisé à l'échelle professionnelle dans les serres pour la production de légumes. Chez soi, c'est tendance de l'expérimenter sur des plantes décoratives. Pour comprendre comment cela fonctionne, nous avons recueilli les suggestions de Marco Lalli, l'expert en jardinage de Viridea.
Plantes dans l'eau : culture hydroponique ou hydroculture ?
La culture dans l'eau est pratiquée grâce à des techniques de culture hydroponique et d'hydroculture. Souvent ces deux termes sont présentés comme des synonymes, mais ce n'est pas le cas. La culture hydroponique implique un vase en verre, transparent ou coloré, dans lequel placer la plante avec ses racines immergées dans l'eau, à 2-3 cm de haut. Esthétiquement, il est agréable de voir les contenants posés sur une étagère, avec le système racinaire visible. Le handicap de ce choix, si la plante prend de la lumière, est le développement possible d'algues : elles sont minuscules, mais elles peuvent endommager les racines et doivent être éliminées.Pour ne pas risquer ce désagrément, il existe une alternative : miser sur l'hydroculture.
Dans ce cas aussi, il est cultivé avec de l'eau, mais en ajoutant un substrat de matière inerte. Les matériaux à choisir sont l'argile expansée en billes, qui est la plus simple à trouver, mais aussi la perlite, la vermiculite, la fibre de coco ou le pon. Au lieu de verre, la culture hydroponique nécessite deux pots spéciaux, que vous pouvez acheter en kit dans une jardinerie. Le premier est un porte-vase non transparent qui a une fonction ornementale et qui n'a pas de trous. Évitez la terre cuite, car elle absorbe : le plastique ou la résine sont préférables. Le second est un navire ajouré pour l'hydroculture. Le kit comprend généralement également une jauge qui indique le niveau d'eau qui sera ajouté. Il n'est pas possible de se tromper comme cela peut arriver avec l'arrosage : il suffit de suivre l'indicateur. Tant pour l'hydroculture que pour l'hydroponie, il est nécessaire de se procurer la nourriture à donner à la plante : c'est un engrais azoté, phosphoré et potassique en micro-perles de résine, qui doit être ajouté tous les trois à cinq mois, avec une tasse à mesurer, dans le quantités recommandées.C'est le même produit pour les deux et la libération est lente, vous n'avez donc pas à vous rappeler de nourrir en continu.
Les bonnes plantes à choisir
Presque toutes les plantes d'intérieur les plus courantes peuvent être cultivées en hydroponie et en hydroculture : pothos, sanseveria, anthurium, Phalaenopsis (orchidées), dracena, tradescanzia, spathiphyllum et même des philodendrons, y compris le pittoresque Monstera. A ceux-ci s'ajoutent Ficus et Calathea, pour lesquels l'hydroculture est préférable. Le basilic, le romarin et le persil poussent également sans terre, tandis que la sauge est plus difficile.Les cactus sont exclus, tandis que certaines plantes grasses peuvent être achetées déjà préparées pour la culture hydroponique : l'aspirant jardinier n'a qu'à les placer dans le vase en verre. En ce qui concerne la taille de la plante, la culture hydroponique est généralement recommandée pour les plus petites, tandis que l'hydroculture est plus adaptée aux plus grandes tailles.
Comment faire de la terre à l'eau
Une fois la plante choisie et achetée, avec le bon kit ou vase en verre, le seul moment qui demande une attention particulière est le passage de la terre à l'eau. Pour la culture hydroponique comme pour l'hydroculture, il faut extraire délicatement le semis du pot avec la terre et laver soigneusement les racines, sans laisser de résidus, car la terre peut les faire pourrir. Procurez-vous simplement une bassine, remplissez-la d'eau à température ambiante, en ne laissant que les racines immergées pendant environ une demi-heure. A la fin, à l'aide d'une brosse à dents, les restes de terre sont éliminés, jusqu'à ce que les racines soient blanches et propres. S'ils sont trop longs, ils peuvent être légèrement coupés. Quiconque n'a pas envie de s'attaquer à cette étape peut acheter les plantes déjà préparées dans une jardinerie. Cependant, le lavage n'est pas difficile : faites juste attention à ne pas utiliser d'eau trop chaude ou trop froide.
À ce stade, le chemin change en fonction du conteneur. Si vous vous concentrez sur le vase en verre, il doit être rempli d'eau naturelle ou distillée (l'eau du robinet ne doit pas avoir trop de calcaire) jusqu'à une hauteur de 2-3 cm, puis le semis est positionné.Les racines doivent rester partiellement à l'extérieur pour respirer. Lorsque l'eau baisse trop, il faut faire l'appoint. Si vous choisissez un très grand pot, l'eau ne maintiendra pas la plante debout. Pour l'empêcher de se renverser, des boules d'argile peuvent être placées. Si les deux pots sont utilisés pour l'hydroculture, une couche d'argile expansée ou autre matière d'environ 2 cm est placée dans le pot perforé, puis le semis est placé qui reste ainsi ancré et les racines sont délicatement recouvertes d'autres billes. Après l'avoir placée à l'intérieur du porte-vase, l'eau, naturelle ou distillée à température ambiante, est versée jusqu'au niveau minimum de l'indicateur. Il ne doit être porté au maximum que lorsque vous vous absentez quelques jours, sinon vérifiez simplement qu'il reste au minimum, en rajoutant si nécessaire. Attention à ne pas la laisser sécher : sans eau, la plante meurt.
Après quelques mois, si vous voyez apparaître des lignes blanches à cause du calcaire, vous pouvez laver les vases avec de l'eau et du vinaigre et remplacer l'eau.Arrêtez les moisissures et les bactéries La culture hydroponique et l'hydroculture ont des avantages. Pas de saleté signifie plus propre à la maison. L'entretien est simple : il suffit de penser à rajouter de l'eau en cas de besoin, et grâce à l'indicateur, se tromper sur la quantité avec l'hydroculture devient impossible. Il n'y a donc aucun risque de pourriture due à des erreurs d'irrigation, ce qui peut créer un environnement propice au développement de moisissures et de bactéries. Les plantes sont donc plus saines et poussent plus vite, et il y a aussi des économies d'eau. Même l'engrais est une preuve de jardinage paresseux : les plantes en pleine terre nécessitent une alimentation plus fréquente au fil du temps. Globalement, la culture dans l'eau nécessite moins de temps et moins d'entretien. Même si seul le regard quotidien du jardinier garantit la bonne santé de la plante.
