Il y a des couleurs dans la vallée du Mincio capables de vous faire tomber amoureux, allant du vert vif du parc du jardin de Sigurtà aux reflets bleu-émeraude du Mincio. Et puis il y a les saveurs, celles des tortellinis par exemple, dans ces régions le nœud d'amour classique est le plat le plus demandé.
La Vallée du Mincio est un petit bijou où la nature est luxuriante. Un week-end entre Borghetto et Valeggio sul Mincio, à la frontière entre la Lombardie et la Vénétie (au sud du lac de Garde), peut être vraiment régénérant. Voici sept choses à faire absolument pendant un week-end.
1. Se promener à Borghetto sul Mincio
Borghetto sul Mincio est un village enchanté inclus dans le Club des plus beaux villages d'Italie. C'est un petit village caractérisé par des fortifications médiévales et d'anciens moulins, autrefois utilisés pour moudre le blé et les céréales. Il a été construit en symbiose avec le fleuve Mincio : le premier peuplement remonte à l'époque lombarde (VIe-VIIIe siècle après JC). Autrefois, j'étais un point de gué stratégique sur le fleuve Mincio.
2. Admirez le Château Scaliger
Du haut de la colline, le château Scaliger domine Valeggio et la vallée du Mincio, avec la grandeur impressionnante des fortifications médiévales. Sa partie la plus ancienne a été presque entièrement rasée par le tremblement de terre de 1117 : il ne reste que la Tour Ronde, une construction singulière en forme de fer à cheval du Xe siècle. Le reste du complexe date du XVIe siècle. Elle était dotée de trois ponts-levis dont un seul a été conservé.
3. Visitez le Parc Jardin de Sigurtà à bord du petit train
Le parc des jardins de Sigurtà est une merveille pour les yeux. Une oasis de verdure récompensée en 2013 comme "Le plus beau parc d'Italie" et en 2015 comme le deuxième plus beau parc d'Europe par le European Garden Award. Se reposer sur le grand gazon, se perdre dans le labyrinthe, marcher le long de l'allée des roses, admirer les lacs fleuris ne sont que quelques-unes des activités que l'on peut faire dans ce jardin magique, originaire des années 1400 et ouvert au public en 1978. Il se découvre à pied, à vélo, à bord du train panoramique, de la navette ou des voiturettes de golf.
4. Faire du vélo sur la piste cyclable Peschiera-Mantova
La question la plus fréquemment posée à l'office de tourisme est : "Avez-vous une carte de la piste cyclable Peschiera-Mantova ?" . En effet, la piste cyclable Eurovelo 7 passe par Borghetto sul Mincio qui, en suivant le fleuve, atteint Peschiera et le lac de Garde (à 15 km) au nord et Mantoue (à 30 km) au sud, en passant par Pozzolo, Marengo, Soave, le Parco del Mincio et les réserves naturelles de Parco Bertone et Bosco Fontana.La carte des pistes cyclables peut être téléchargée gratuitement sur www.valeggio.com. La piste cyclable Peschiera-Mantova est d'environ 45 km de long et est un tronçon facile. La surface en asph alte convient également aux patineurs.
Pour ceux qui veulent des itinéraires plus difficiles, il y a aussi la piste cyclable Terre del Custoza, qui offre la possibilité de découvrir les collines morainiques, de s'immerger dans les bois et d'admirer la géométrie des vignobles, redécouvrant des saveurs authentiques. Un circuit de 65 km à travers Bussolengo, Sommacampagna, Sona, Valeggio, Villafranca. Les itinéraires sont cartographiés sur www.terredelcustoza.com.
5. Préparez et dégustez des tortellinis chez Tortellinando, à Valeggio sul Mincio
Les tortellinis dans cette région sont un plat très apprécié et très demandé. Ils sont fabriqués à la main, un par un, en tirant une pâte soyeuse, enrichie d'un fourrage délicat et savamment nouée.Ils sont le chef-d'œuvre de la tradition culinaire locale, appelée agnolin dans le patois. Deux événements très importants sont dédiés aux tortellini à Valeggio : la Festa del Nodo d'Amore en juin et Tortellini e Dintorni en septembre.
Pour les déguster, ne manquez pas le restaurant Tortellinando, où la propriétaire Paola Gandini propose des cours pour les préparer et vous permet de déguster cinq types de tortellini, dont beaucoup sont végétariens : allant des épinards, de la ricotta et de la spiruline ; citrouille; broccoletti et Monte Veronese assaisonné avec burrata et noix; poireaux confits et tomates cerises ; thym, betteraves et mascarpone. Tous rigoureusement préparés avec des farines biologiques et avec des garnitures qui changent de saison en saison. Ils fondent dans la bouche.
6. Dégustez d'excellents vins dans la cave San Leone (marque Sei Terre)
La famille Rizzi, propriétaire de la Tenuta San Leone (marque Sei Terre), se consacre à la viticulture et à la production de vin depuis six générations.Ses vignobles s'étendent sur les douces collines morainiques au sud-est du lac de Garde, à Valeggio sul Mincio. Ils y ont également ouvert un musée historique avec du matériel ancien, un point de vente où l'on peut faire des dégustations et des visites du vignoble, une brasserie (Lyon, dont le produit principal est la Birra Agreste, non filtrée ou pasteurisée) et un risotto. Doit essayer.
7. Détendez-vous au camping 5 étoiles Hu Altomincio Village
Si vous avez besoin de vous reposer et de laisser vos enfants courir librement et tranquillement, le camping 5 étoiles Hu Altomincio Village est fait pour vous. Ici, tout est entièrement piéton. Le camping compte plus de 500 mobil-homes et dispose d'un parc aventure pour les enfants, de piscines, d'un parc aquatique, d'animations pour trois tranches d'âge et d'un barbecue devant chaque cottage.
Hu Altomincio Village est entouré de verdure le long des rives de la rivière Mincio, un point stratégique qui peut servir de base pour découvrir la beauté intemporelle de Vérone, visiter les rives du lac de Garde ou faire des excursions à Gardaland et Canéva World.La structure accepte les animaux domestiques : les animaux domestiques sont autorisés dans certains types de maisons et sur tous les emplacements et il y a aussi une plage pour chiens afin que même vos amis à quatre pattes puissent se rafraîchir et se détendre à côté des propriétaires.
