Esprit de la marque de design parisienne Maison Lopez, Pierre Sauvage a récemment envoyé pour imprimer pour Flammarion une illustration qui conquiert les voyeurs les plus raffinés.
Une fenêtre sur le privé des vents rares et heureux, du chalet des mille et une nuits Christian Louboutin dans l'Alentejo, Portugal, à l'appartement de Martina Mondadori à South Kensington, Londres.
Invités aguerris, les hôtes partagent les secrets d'un bon accueil avec leurs lecteurs, ils démontrent que mettre la table est un art soprana. Ils révèlent également certaines de leurs recettes préférées: tartes aux pommes, polenta aux truffes, soupes délicieusement maison, flans qui semblent ciselés par le Bernin.
Pierre Sauvage se réserve Noël et nous montre comment chaque année, bien à l'avance, il transforme son appartement.
La table est évidemment un spectacle incomparable, mais l'accueil selon Sauvage peut s'appliquer sans difficulté dans d'autres contextes.
Pour être un bon hôte, dit-il en résumé, il faut aimer ses invités: les sièges doivent être confortables, la vaisselle agréable, la vaisselle généreuse, les serviettes moelleuses.
Soyez mon invité: à la maison avec les dégustateurs
de Pierre Sauvage (Ed. Flammarion), avec des textes d'Olivia Roland et des photos d'Ambroise Tézenas (65 euros).
Dans la galerie ci-dessus, les tables de fête de Pierre Sauvage et Martina Mondadori.
