Clarifions un point immédiatement: il n'y a aucune preuve scientifique qui suggère l'opportunité et l'efficacité de recourir à des suppléments de vitamine D pour conjurer l'infection à coronavirus. Mais ici, nous demandons: ceux qui restent à l'intérieur (sans terrasse ni jardin) risquent-ils des carences en vitamine D?
Quels aliments en sont les plus riches
Comme l'explique leAgence italienne des médicaments (Aifa), la vitamine D est une hormone produite dans la peau à la suite de l'exposition au soleil, par l'action des rayons ultraviolets de type B (UVB). exposition au soleil, en conclusion, représente la principale source de cette vitamine, Toutefois, de petites quantités peuvent également être prises avec le régime: par exemple, en mangeant saumon, poisson bleu, jaune d'oeuf, lait et produits laitiers, foie de bœuf … Même si la présence dans la plupart des aliments est plutôt limitée: c'est pourquoi le régime à lui seul ne peut pas être considéré comme une source adéquate.
Parce que c'est une vitamine importante
La vitamine D contribue à réguler l'absorption intestinale du calcium et du phosphore, favorisant formation osseuse et minéralisation. C'est donc un allié précieux de la santé osseuse, mais aussi des muscles, des nerfs et système immunitaire.
Quand il s'agit de carence
Le niveau de vitamine D, donc sa carence éventuelle est mesurée par une prise de sang. Les «valeurs souhaitables» - telles qu'indiquées dans cette fiche d'information préparée par l'AIFA - sont comprises entre 20 et 40 ng / mL: car au-delà de 20 ng / mL une absorption intestinale adéquate du calcium est garantie, et en dessous de 40 ng / mL il n'y a aucun risque .
Des valeurs inférieures à 20 nanogrammes de vitamine par millilitre de sang indiquent donc une «carence» de vitamine D et peut justifier, sur recommandation et évaluation du médecin, l'initiation d'une supplémentation en vitamine D.
Quand l'intégration est nécessaire
Dans quels cas l'utilisation de la vitamine D est-elle censée prévenir ou traiter sa carence? L'intégration est recommandée, quels que soient les résultats du test sanguin, à personnes âgées institutionnalisées en résidence de santé, à femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes avec ostéoporose ou ostéopathies avérées pour lesquels une thérapie reminéralisante n'est pas indiquée.
Au lieu de cela, après avoir pris le dosage de vitamine D, la supplémentation pharmacologique est indiquée pour ceux qui, avec des taux inférieurs à 20 ng / mL, manifestent des symptômes d'hypovitaminose (fatigue, douleurs musculaires, fréquentes chutes injustifiées …), pour ceux qui ont des ostéopathies ostéoporotiques avant le début d'un traitement reminéralisant, à ceux qui suivent un traitement au long cours avec des médicaments qui interfèrent avec le métabolisme de la vitamine D (antiépileptiques, glucocorticoïdes, antirétroviraux, antifongiques, etc.) et à ceux qui souffrent de maladies pouvant entraîner une malabsorption (fibrose kystique , maladie cœliaque, maladie de Crohn, chirurgie bariatrique etc.).
Les conditions indiquées ci-dessus sont celles pour lesquelles la prescription de médicaments pour la prévention et le traitement de la carence en vitamine D chez la population adulte dépendante du système national de santé est requise (comme indiqué dans la note 96 Aifa).
Bref, il faut évaluer au cas par cas l'opportunité de recourir à l'intégration.
Non pour le faire vous-même
EST Le bricolage n'est absolument pas recommandé dans la conviction que "ça ne fait pas trop mal". Comme indiqué par l'AIFA, le La vitamine D est liposoluble et a donc tendance à s'accumuler dans le corps humain. Un possible surdosage il peut avoir des effets graves sur la santé, tels que calculs rénaux, risque accru de fractures ou de certains néoplasmes. Pour ça Il est toujours important de consulter votre médecin avant de prendre des médicaments ou des suppléments de vitamine D.
L'intégration est-elle nécessaire dans cette période de quarantaine?
«Physiologiquement pendant l'hiver, la vitamine D circulante diminue, mais cela ne signifie pas que nous prescrivons une prophylaxie à l'ensemble de la population pédiatrique-adolescente», répond l'endocrinologue. Gabriella Pozzobon, présidente de la Société italienne de médecine de l'adolescence. «Le conseil que nous pouvons donner à ceux qui nous lisent est de s'exposer au soleil, tous les jours, compatible avec ses propres possibilités ». Alors lisez un livre sur la terrasse ou asseyez-vous dans le jardin pendant un moment. «Et à ceux qui n'ont pas de terrasse ou de jardin, le conseil est de prendre du soleil par les fenêtres ouvertes. Et puis tout le monde est conseillé de suivre une alimentation adéquate et de faire de l'activité physique même à la maison ».
15 minutes au soleil par jour suffisent
«Après tout, 15/20 minutes d'exposition quotidienne suffisent. Ainsi, même le temps que vous passez en ligne devant le supermarché pour faire les courses peut être l'occasion de vous exposer au soleil et de synthétiser de la vitamine D »ajoute le chercheuse et nutritionniste Stefania Ruggeri, de la création alimentaire et de la nutrition. Tout en vous rappelant que seules de petites quantités de vitamine D peuvent être absorbées par les aliments, vous invite à pendant cette période, privilégiez les aliments les plus riches: saumon, sardines, thon, crevettes, œufs. Sur le front des suppléments, son message est très clair: «Le bricolage n'est absolument pas recommandé. En cas de doute, parlez-en au médecin qui connaît votre tableau clinique.
