Que signifie faire de la méditation à table? Que manger et combien? En tant que nourrissons et enfants, vous êtes en phase avec les messages envoyés par le corps et en vous basant sur ceux-ci, vous choisissez la bonne quantité et la bonne qualité de nourriture. Mais à mesure que vous vieillissez, les pressions sociales et émotionnelles peuvent vous amener à perdre le lien avec votre corps.
Pressions environnementales et pressions émotionnelles
Une série de facteurs interviennent pour déconnecter les gens de la bonne relation avec la nourriture, tels que: la peur du soignant que l'enfant n'a pas assez mangé, le besoin de tout finir dans l'assiette, la nourriture comme réponse automatique à ses besoins ou pour surmonter des états émotionnels désagréables, pour récompenser, se calmer et beaucoup de nourriture pour «célébrer».
Méditation à table: écouter le corps avec une alimentation consciente
La pratique de une alimentation consciente peut vous aider à retrouver la capacité d'écouter votre corps, de répondre à ses besoins réels, de choisir la nourriture plus consciemment et de rétablir une relation plus saine et plus joyeuse avec la nourriture et avec vous-même.. Pour cette raison, le Dr Francesca Noli, spécialiste en science alimentaire et experte en alimentation consciente, a rédigé pour le compte de Zuegg, une entreprise historique de Vérone, un manuel pour retrouver le lien entre santé mentale et santé corporelle, en passant par les choix alimentaires.
