Réservations de plus en plus proches des dates de départ, boom des mois centraux de l'été - juillet et août - et peu de désaisonnalisation, vacances courtes (week-end ou semaine). Ce sont quelques-unes des tendances touristiques en Italie (et au-delà) déclenchées par la pandémie et qui peinent à disparaître. Selon l'étude "Deux ans de pandémie : le bilan du secteur hôtelier italien" réalisée par l'agence AlbergatorePro, les deux dernières années ont transformé le secteur hôtelier, à commencer par les modes de planification des vacances. Les réservations directes dans les établissements se développent, principalement par téléphone, avec des pics pouvant atteindre 36 % du total, au détriment des agences et des plateformes digitales.En raison du climat d'incertitude, la distance entre la date de réservation et la date de départ se raccourcit, passant de 54 jours en 2019 à 37 en 2021.
Les réservations de dernière minute ou de dernière seconde sont en augmentation, ce qui dans les villes d'art représente 30% du total, un aspect qui entraîne une forte augmentation des prix des structures avec une augmentation moyenne des prix pour une même chambre et pour la même date à 28%.
Tourisme en Italie : les chiffres de la crise hôtelière
Au cours de la première saison de la pandémie, le tourisme en Italie a perdu plus de 63 milliards par rapport à 2019 et, globalement, les nuitées des touristes étrangers en Italie en 2020 ont diminué de 54,6 % par rapport à l'année précédente. En 2021, les présences dans les établissements hôteliers augmentent par rapport à 2020 (+22,3%) mais restent en deçà des niveaux de 2019 (-38,4%). Des signes positifs de reprise sont apparus au trimestre estival, avec une fréquentation touristique de 177 millions (+31% par rapport à 2020), mais 29 millions de moins qu'en 2019 (-14%).
La mer et les lacs se sont remis tandis que les montagnes ont encore souffert. La peur du Covid a entraîné une baisse de la catégorie des "grandes villes" , composée de 12 communes italiennes de plus de 250.000 habitants, qui en 2019 avaient enregistré environ un cinquième des présences de l'ensemble du secteur national : -71% contre -38,4 % de la moyenne nationale. Pour 2022, une réduction de 50% de la perte est attendue sur 2019 avec des données qui pourraient s'établir autour de -15/-20%.
La tendance des maisons de vacances
Le groupe Holidu, entreprise de travel-tech spécialisée dans le marché des maisons de vacances, fait le point sur ce secteur : à l'international, le marché des maisons de vacances enregistre une baisse moyenne des recherches de 33% sur une base hebdomadaire. La « staycation » continue de prévaloir : cette année, les Italiens préfèrent encore l'Italie comme destination pour leurs vacances, avec 88 % des recherches totales consacrées aux destinations de la péninsule.Parmi les régions italiennes les plus recherchées par les Italiens en 2022, on retrouve la Sardaigne en première place avec 14% des recherches de destinations italiennes, suivie de la Sicile (13%), de la Toscane (11%), des Pouilles (10%) et du Trentin-Haut Adige (8%).
Produits et communautés au centre du tourisme en Italie
Selon le nouveau projet Unioncamere Isnart et financé par le ministère du Tourisme (présenté le 29 mars dernier à Rome), le nouveau tourisme en Italie valorise les territoires, les produits et les communautés. L'étude a montré que les Italiens ont redécouvert le tourisme de proximité et la propension à découvrir des territoires proches et "nouveaux" . Aujourd'hui 50% des touristes en Italie appartiennent aux générations Y et Z, nés après 1981 et digital natives, 94% sont attentifs aux options de voyage durable et 40% choisissent d'explorer des destinations méconnues, assoiffées de redécouverte et de sentiment d'appartenance.
Le tourisme culturel continue de jouer un rôle central dans l'organisation de l'offre, à tel point que plus de 53,1% des opérateurs l'identifient comme leur domaine de spécialisation, étant donné qu'ils le placent en tête de l'attention de l'industrie touristique, devant le tourisme naturaliste avec 51,1%, le tourisme balnéaire et lié aux sports nautiques avec 29,3% et le tourisme œnogastronomique avec 23,8%.
Tourisme durable
Le tourisme qui se tourne vers la nature et la durabilité pour découvrir la chaîne de production agricole, vivre des expériences directes dans les territoires, se renforce également en Italie. Selon les données de la Fondation Univerde, pour 74 % des Italiens, le tourisme durable est le plus sûr dans la phase post-Covid, tandis que 71 % le considèrent comme éthiquement plus correct et plus proche de la nature et 84 % le voient également comme une opportunité de développement économique.
L'innovation se retrouve aussi dans le type d'hébergement, les voyageurs appréciant de plus en plus les méthodes comme la généralisation de l'hôtellerie ou l'échange de maisons. Les zones intérieures et décentralisées en particulier, comme celles des Apennins, connaissent un moment brillant.
Coltivatori di Emozioni, par exemple, est un réseau numérique qui depuis 2016 promeut la protection du patrimoine agricole national à travers une plateforme d'agriculture sociale qui permet de soutenir les petits producteurs.Sur le site, il est possible de choisir un agriculteur ou une production agricole à soutenir ou de sélectionner un lieu pour vivre directement les territoires, des moments exclusifs avec des agriculteurs, à la découverte des beautés et des anciennes traditions italiennes, souvent dans des villages aujourd'hui menacés d'abandon.
Tourisme italien dans les villages
Le Plan Village National prévoit que 21 villages sélectionnés se verront attribuer 20 millions d'euros pour la réalisation d'un projet de redéveloppement à vocation précise : hôtellerie généralisée, coworking, itinéraires culturels, œnogastronomiques, espaces pour personnes âgées, cinéma activités. Et puis les nouvelles activités productives, la microéconomie, les parcs agricoles expérientiels et les résidences d'artistes. Après des années de dépeuplement et, dans certains cas, d'abandon complet, les villages italiens sont prêts à renaître grâce à des projets de régénération urbaine et économique qui visent à ramener les gens dans ces petits paradis dispersés à travers la péninsule.
Le boom du cyclotourisme
Le besoin de distanciation sociale, une plus grande attention à l'environnement, le désir d'espaces de plein air et de vacances, et les incitations à l'achat de vélos ont créé un terreau fertile pour le marché des roues à deux roues qui ne s'arrêtera pas . Le cyclotourisme continue de connaître un intérêt croissant tant en termes de demande, +30% de touristes qui choisissent le vélo sur la période 2019-2021, que pour sa dimension économique puisque la dépense par habitant de cette catégorie de touristes est supérieure à la moyenne globale.
Pour les territoires et, en particulier, les petits villages, celui à vélo est un tourisme à forte valeur ajoutée et à impact nul. Le point de référence du secteur en Italie est la FIAB – la Fédération italienne de l'environnement et du vélo, active depuis plus de trente ans dans la promotion de la mobilité sur deux roues pour un usage quotidien et pour les vacances.Il offre de multiples services dédiés au cyclotourisme et est un point de référence pour les vacances à deux roues tant pour ceux qui souhaitent les organiser de manière indépendante que pour ceux qui souhaitent participer à des voyages accompagnés en Italie et à l'étranger. Parmi la programmation à venir, par exemple, la Semaine au fil de l'eau, du samedi 14 au dimanche 22 mai et les Journées Nationales du Cyclotourisme, samedi 11 et dimanche 12 juin.
Parmi les services et outils que la FIAB met à la disposition des voyageurs à deux roues figurent le site Albergabici.it pour identifier les hébergements adaptés aux vélos parmi plus de 600 hôtels, b&b, campings ; le calendrier en ligne de FIAB andiamoinbici.it où vous pouvez identifier des excursions, des voyages et des week-ends à vélo dans toute l'Italie parmi plus de 2 000 propositions chaque année grâce à un moteur de recherche ; le réseau cyclable national Bicitalia.org entièrement cartographié par la FIAB où vous pouvez télécharger gratuitement plus de 21 500 tracés GPS.
Il y a aussi de nouveaux projets comme Luxury Bike Hotels, une collection de relais et d'hébergements haut de gamme en Italie qui se distinguent par leur capacité à offrir des services sur mesure pour ceux qui aiment explorer la région à vélo.
