Pendant les fêtes de fin d'année, vous savez, se livrer à des excès classiques et à quelques péchés de gourmandise de trop fait pratiquement partie de la tradition. Dès lors, les sentiments de culpabilité sont bannis : il est en effet temps de récupérer et de retrouver les saines habitudes de la période précédant Noël.
Cependant, si les crises de boulimie et les excès ont laissé leur empreinte, présentant la facture avec quelques légers désagréments et rendant le retour à la normale plus difficile que prévu, vous pouvez compter sur quelques stratégies ad hoc.
Tout d'abord, il est bon de savoir ce qui se passe dans le corps quand on mange plus que prévu, quels sont les symptômes et quelles sont les conséquences des crises de boulimie classiques. Les experts de Naturalsalus, une start-up axée sur la recherche et la formulation de produits naturels, apportent des réponses et des conseils. Voici tout ce que vous devez savoir.
Goûts de Noël : quelles conséquences pour le corps ?
Se laisser aller aux tentations de la table, pendant les Fêtes, prend un moment, à tel point qu'il est souvent facile de perdre de vue le sens des limites. Mais quelles sont les conséquences ?
«Les "fringales" classiques de Noël et du Nouvel An peuvent entraîner une augmentation de la pression systémique en raison de l'augmentation de l'apport en sels et en sucres, avec pour conséquence une dilatation de l'estomac, une augmentation temporaire de la rétention de liquides, de cholestérol et de niveaux de sucre dans le sang. – explique le directeur scientifique de la marque, le Dr Luigi Alberto Marrari, spécialiste en pharmacologie – Surtout si les aliments que nous allons consommer, comme cela arrive souvent pendant les vacances, sont riches en glucides, lipides, sel et sucres raffinés, le premier tangible conséquence s'avère être, dans l'immédiat post-déjeuner, les nausées classiques avec ou sans céphalées et difficultés digestives impliquant essentiellement l' altération du métabolisme basal ».
Les crises de boulimie de Noël : les effets sur le système digestif et le foie
Dans ces conditions il y a donc différents organes qui sont touchés par les excès à table.
«Tout d'abord le tractus gastro-intestinal, en particulier la vésicule biliaire ou vésicule biliaire, organe du système digestif responsable de l'accumulation et de la concentration de la bile qui produit des sels biliaires capables de solubiliser les graisses ingérées et les vitamines liposolubles, facilitant leur digestion et absorption – explique le Dr Marrari – Enfin, et last but not least, un autre organe très sollicité pendant la période de Noël est le foie qui, étant le laboratoire chimique de notre corps, est également responsable de la détoxification des substances nocives» .
Les règles pour se sentir bien à nouveau
Il est donc important de se remettre sur les rails, de rééduquer son corps à manger correctement mais aussi de pratiquer une activité physique constante et de s'accorder une bonne dose de repos.
Même si on a souvent tendance à le sous-estimer, en effet, rompre avec une habitude peut s'avérer difficile et fatigant, et cela peut conduire à perdre la bonne motivation pour continuer avec de bonnes résolutions après les fêtes.
Noël gourmand : oui au quinoa et au riz complet
La première règle est donc de se concentrer sur les bonnes stratégies de désintoxication.
« Notre corps a besoin de commencer un processus de détoxification et de purification – expliquent les experts de Naturalsalus – Alors insérons 2 litres d'eau, carottes, pommes, gingembre et curcuma, artichauts, agrumes, dans notre routine quotidienne sans oublier le quinoa et riz brun. Les fibres jouent un rôle fondamental dans les processus de purification. Le thé vert, grâce à ses propriétés antioxydantes et purifiantes, sera alors le compagnon idéal des pauses et des moments de détente" .
Trouver le bon équilibre entre le bon et le mauvais cholestérol
Tout aussi important, après les Fêtes, c'est d'essayer de trouver le bon équilibre entre le bon cholestérol et le mauvais cholestérol.
« Pour ce faire, nous commençons le matin par un petit-déjeuner à base d'avoine, puis ajoutons l'huile d'olive omniprésente à nos repas et recourons aux noix et aux fruits frais (pommes et agrumes) comme collation entre repas et l'autre - rappellent les experts - Les légumineuses, les légumes, le poisson bleu et les grains entiers ne doivent pas manquer" .
Réactivez votre métabolisme après une crise de boulimie
Pour stimuler le métabolisme, cependant, la principale stratégie consiste à dire adieu à la sédentarité.
«L'activité physique et la réduction de la masse grasse au profit du tissu musculaire sont des facteurs fondamentaux pour accélérer l'activité métabolique - rappellent les experts de Naturalsalus - De plus, une aide importante provient de la consommation d'agrumes, riches en vitamine C , de poissons gras, riches en iode, et de tomates, riches en fer ainsi qu'en vitamine C" .
Arrêter l'absorption des calories
Bien sûr, pour garder le corps en bonne santé, il est essentiel de contrôler le poids corporel et de réduire les graisses dans le sang, ainsi que de prévenir les maladies cardiovasculaires.
Comment réduire l'absorption calorique après les fêtes ? «Les aliments parfaits sont les patates douces, les fruits secs et l'irremplaçable gingembre – soulignent les experts – sans oublier de boire beaucoup d'eau et de consommer de grandes quantités de fibres».
Les fringales de Noël : les remèdes naturels
Si les crises de boulimie ont laissé une acidité gastrique, un gonflement ou d'autres maux mineurs, il peut être utile de recourir à certains remèdes naturels ad hoc. «La nature est d'une grande aide pour contrer les effets néfastes des excès alimentaires» – conclut le Dr Marrari.
Dans la galerie ci-dessus, voici 8 remèdes naturels recommandés pour contrer les effets de la frénésie alimentaire.
