Sicile, entre Pachino et Capo Passero. Le charme de la côte sud

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"La rue / remplie de tomates, / midi, / été, / la lumière / se divise / en deux / moitiés / d'une tomate, / coule / les rues / le jus." Le début de l'Ode al pomodoro de Pablo Neruda, avec ses mots juteux, imprégnés de soleil et de vigueur, semble le prélude parfait pour s'immerger dans une terre ensoleillée, dans la province de Syracuse, devenue le territoire de prédilection de la baccarossa aimée par l'écrivain chilien: Pachino, la région évite le tourisme de masse.

C'est une Sicile pour les connaisseurs, les voyageurs en quête non pas de luxe mais d'une hôtellerie plus simple, d'ambiances décontractées et de plages pas trop fréquentées où se mêlent vents méditerranéens et africains: après tout, nous sommes ici dans la partie la plus méridionale orientale de la région. La fierté de cette terre sont les plages dorées surplombant une mer déclinée dans toutes les déclinaisons de bleu. DePachino ville, qui a donné naissance à l'écrivain Vitaliano Brancati, la plage la plus proche est celle de Morghella quatre kilomètres, mais ajoutez simplement trois autres pour arriver à Portopalo de Capo Passero, un village de pêcheurs en contrebas du parallèle de Tunis, où se détachent les vestiges de l'ancienne tonnara, site fascinant d'archéologie industrielle.

Sur les bateaux des pêcheurs

Non loin de la plage deScalo Mandrie les bateaux-navettes des pêcheurs partent qui en quelques minutes conduisent auÎle de Capo Passero, caractérisé par les ruines d'une tonnara et le château-forteresse du XVIIe siècle recherché par le vice-roi de Sicile, Marcantonio Colonna. C'est une merveille à savourer surtout tôt le matin ou en fin d'après-midi quand il se vide des nageurs.

Parmi les dunes où fleurissent les nénuphars

En continuant vers le sud, voici leÎle des courants tenu dans un piège venant du continent grâce à un isthme artificiel au bout duquel se dresse un ancien phare désaffecté. Ici, la mer Ionienne rencontre la Méditerranée dans une étreinte perpétuelle de vagues et de vent. Enfin, en continuant vers l'ouest, vous atteignez la belle et peu fréquentée Plage de Punta delle Formiche, protégé par des dunes sur lesquelles fleurissent des nénuphars blancs. Environ 800 mètres de long avec du sable fin et une mer transparente, c'est le meilleur endroit pour profiter du coucher de soleil. Une magie. Qui continue avec la promenade du soir jusqu'au village de Marzamemi, entre la tonnara et les tables extérieures d'un bijou carré.

Où dormir

La rose des vents

Portopalo de Capo Passero.

Trois étoiles dans une ancienne ferme rénovée, des chambres accueillantes et une ambiance familiale. Situé dans les collines, il a un énorme

terrasse d'où vous pourrez admirer les couchers de soleil sur la mer. Chambre double en b & b à partir de 75 euros.

booking.com/hotel/it/resort-la-rosa-deiventi.it

B&B Torrefano

Portopalo de Capo Passero.

En position panoramique à mi-hauteur de la côte avec vue sur la mer, une structure de forme carrée qui rappelle une ancienne fortification construite dans les environs. Avec jardin et piscine. Double à partir de 70 euros.

torrefano.it

Où manger

'U Palangaru

Portopalo de Capo Passero.

Cuisine strictement de la mer: raviolis au mérou, soupe de sébaste, poisson grillé du jour.

Via Vittorio Emanuele 68; tél. 328 091 2044

Cour arabe

Marzamemi.

Poisson parfumé au thym, basilic, sauge et menthe, pour une cuisine sicilienne réinterprétée, dans un lieu atmosphérique.

cortilearabo.it

Que faire

L'association des pêcheurs de San Francesco di Paola organise des excursions en bateau le long de la côte de Portopalo et des sorties de pêche en

bolentino ou pêche à la traîne.

assopescaportopalo.it

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