"Turin est la ville la plus profonde, la plus énigmatique et la plus inquiétante, non pas d'Italie mais du monde". Mot de Giorgio de Chirico. D'un trait de mots, le «père» de la peinture métaphysique avait esquissé le tempérament complexe de Turin.
Oui pourquoi dans la capitale piémontaise battre plus d'âmes. Dans un dualisme parfait, cette ville sait être à la fois sévère et vivante, ouvrière et bourgeoise, conservatrice et dynamique. Turin, imprégnée d'une respectabilité passée et libérée pendant des années du «piège» Fiat-Agnelli auquel elle était identifiée, revendique une place de choix dans le panorama touristique et culturel du Bel Paese.
Après tout, ici le premier Parlement italien est né et c'était la première capitale de l'Italie. Et puis il y a le facteur émotionnel indéniable. À première vue, en effet, Turin se pavane et affiche des particularités séduisantes incontestées: les longues avenues ombragées par les platanes qui donnent sur les boulevards parisiens, les grandes places, les bâtiments majestueux, les arcades et le tracé urbain-routier en damier.
Ici le goûter est réel
Pour découvrir tout cela, allez droit au cœur. Et c'est ici piazza San Carlo, le salon de la ville, qui frappe à la fois par sa taille (168 mètres de long et 76 de large), et par ce sentiment d'harmonie engendré par les bâtiments de couleur crème avec frises sur les façades, et par le églises jumelles de San Carlo et Santa Cristina.
Lieu de rencontre placide des Turinoises et Madamin (surnom courtois des Turinoises de tous les groupes sociaux), il se transforme en place des passionnés lors des manifestations sociales-protestations. Là encore, dualisme. Espresso, entre passé et présent, également dans le Caffè San Carlo historique datant de 1842: une explosion de miroirs, de décorations dorées, de stucs, nous ramène à une autre époque également pour le rite de l'après-midi de la Royal Merenda, un Turin unique avec trois plats (12 euros par personne) à base de bicerin (chocolat et café), nougat, mini amaretti, pâte di meliga (biscuits au maïs) et autres douceurs historiques, une tradition née à la cour de Savoie.
À partir de là, il suffit de quelques pas pour atteindre piazza Carignano où domine le bâtiment de style baroque piémontais homonyme et puissant, qui était le siège du premier Parlement et aujourd'hui Musée national du Risorgimento italien; et le Musée égyptien fierté de la ville, gardienne de plus de 40 000 trouvailles, dont 3 300 sont exposées. A ne pas manquer, l'exposition Archéologie invisible (jusqu'au 7 juin) qui, grâce aux nouvelles technologies, permet le «déshabillage» virtuel des momies.
De l'émotion à l'émotion, la grande beauté de Turin se répand dans le spectaculaire Piazza Castello, le cœur historique. Conçu en 1584, il fait tourner les têtes pour la monumentalité de ses bâtiments, tous à visiter, tels que Palais Royal, Palais du gouvernement, le Théâtre royal, le scénographique Arsenal, est Palais de la Madama, siège de Musée civique d'art ancien.
L'offre culturelle est aussi royale: ai Musées royaux de Turin, dans les salles Chiablese, jusqu'au 8 mars, les visiteurs peuvent visiter l'exposition Konrad Mägi. Northern light dédiée à l'artiste estonien au pouvoir expressif extraordinaire, fait de couleur et de lumière. Sur le noble étage du Palazzo Madama, cependant, jusqu'au 4 mai Andrea Mantegna. Revivez l'ancien, construisez le moderne , pour redécouvrir l'un des plus grands artistes de la Renaissance. Les chefs-d'œuvre de Donatello, Antonello da Messina et Paolo Uccello complètent le récit de l'exposition.
Mais ça ne s'arrête pas là. Derrière la place quadrangulaire, le réseau suggestif des allées de la Quadrilatère romain d'empreinte médiévale, où le lieu le plus visité est le Duomo où entre foi et suggestion, on s'arrête devant le Chapelle du Saint Suaire.
De l'autre côté, la longue route part de la piazza Castello via Po, bordé d'arcades pavées et une destination pour ceux qui recherchent des livres d'occasion parmi les étals. En chemin, ça mérite un arrêt Fondation Ometto-Accorsi pour l'étonnante collection d'antiquités et d'objets d'art (photo ci-dessus).
Via Po mène dans le rectangle Place Vittorio Veneto, le plus grand de la ville où l'on est à bout de souffle pour sa taille (360 mètres sur 111), tandis que le fleuve Pô coule plus loin. Sautant dans le contemporain, cependant, le quartier se démarque OGR (grands ateliers de réparation), un exemple d'architecture industrielle du XIXe siècle reconvertie à une nouvelle vie.
Les anciens entrepôts, autrefois utilisés pour l'entretien des véhicules ferroviaires, abritent aujourd'hui des espaces multifonctionnels pour des expositions, des concerts, des spectacles, des start-up, qui se combinent pour former une sorte de «citadelle» de culture, d'idées et d'innovation.
Une balade au marché de Babel
Pour vous immerger cependant dans l'aspect plus multiethnique de Turin, une balade dans le Marché de Porta Palazzo (tous les jours jusqu'à 14h, le samedi jusqu'à 19h) le plus grand plein air d'Europe, où se mêlent fruits et légumes, épices et fromages, fleurs et vêtements, madamines et immigrés arabo-indiens, touristes et fermiers piémontais, robes et caftans élégants, tandis qu'une incroyable profusion de langues différentes se répand dans l'air, un cadre flottant aux senteurs de produits gourmands qui sortent du Marché Central de Turin, inauguré en avril dernier.
Trois étages et une trentaine d'exposants dédiés à une alimentation de qualité, pour déguster les plats préparés sur place. Le samedi, la promenade continue à chercher des bonnes affaires à Balon (de 7 à 18) le marché aux puces historique de la ville.
Et la vie nocturne? Une fois l'expérience Murazzi archivée, les locaux au bord du Pô (on dit qu'ils devraient être rouverts cet été), la nuit prend vie (en plus du quadrilatère) dans le quartier de San Salvario, quartier branché pour apéritifs, dîners et se coucher tard, parmi les bars à vins, cafés, restaurants, clubs vintage.
Lieux de rencontre bondés qui tournent autour des rues de Sant'Anselmo, Baretti, Berthollet et Belfiore, animé la nuit et somnolent pendant la journée dans un dualisme de style parfait. En quittant la ville, les mots de l'écrivain Mark Twain viennent à l'esprit, qui disait: «Turin est une ville magnifique. En tant qu'espace, il surpasse, je pense, tout ce qui a été imaginé auparavant ». C'était l'année 1878, mais il semble aujourd'hui.
En tournée avec
iO Donna vous emmène à Turin, (du 26 au 29 mars) entre palais baroques, cafés anciens et places grandioses. Un voyage conçu spécialement pour vous. Avec l'architecte Marina Feroggio, vous pouvez visiter la chapelle du Linceul. Là Fondation Ometto Accorsi, riche en argent, porcelaine et cristaux d'époque, est plutôt découverte avec le conservateur Luca Mana.
Ne manquez pas la visite de la Villa della Regina, sur les collines de la ville. Rendez-vous spécial auAcadémie Vergnano, où le groupe participera à trois ateliers: l'un pour la création du meilleur espresso et le cours de pâtisserie pour préparer les baci di dama de Turin. Enfin, un expert vous apprendra à prendre la photo parfaite avec votre téléphone portable, dans la cuisine et en déplacement.
Pour cela et pour tous les autres voyages iO Donna
infos: doveclub.it
tél. 02.89730795.
Adresses
DORMIR
Hôtel Turin Palace
A quelques mètres de la gare Porta Nuova, dans un immeuble de 1870. Entièrement rénové, il est l'un des plus réputés de la ville avec un excellent restaurant et une terrasse panoramique. Double à partir de 145 euros, turinpalacehotel.com
Petit-déjeuner B&B à Piazza Castello
B&B de charme dans le coeur historique. Seulement 2 grandes chambres meublées avec goût et petit déjeuner exquis. Double à partir de 120 euros.
breakfastinpiazzacastello.it
MANGER
Contexte alimentaire
Petit, avec peu de tables, une ambiance informelle et une cuisine traditionnelle revisitée.
contextalimentare.it
Madame Piola
Ouvert il y a quelques mois par le chef étoilé Christian Milone. Dans le quartier de San Salvario, cuisine traditionnelle: raviolis Plin, vitel tonnato, bagna cauda.
facebook.com/madamapiola2019
TROUVEZ LE JOUR ET LA NUIT
Café San Carlo
Historique, idéal pour des pauses à toute heure, piazza San Carlo 156.
sancarlocaffe.it
Glacier Fiorio
Glacier renommé fondé en 1780, plusieurs points de vente dans la ville, excellente glace gianduia,
fioriogelati.it
Pâtisserie Ghigo
Zabajone et chocolat chaud à la crème, via Po 52 / b.
pasticceriaghigo.it
Plus proche
A San Salvario, bar à cocktails ouvert le soir. Apéritif à table avec entrée, premier plat, deuxième plat, boisson pour 9 euros
facebook.com/closertorino
70 ans de Formule 1
A partir du 27 mars au MAUTO - Musée National de l'Automobile de Turin.
museoauto.com
INFO
turismotorino.org
torinoclick.it
