Zone rouge, orange ou jaune. Si les dîners au restaurant sont parmi les choses qui nous manquent le plus, pourquoi abandonner plaisir d'une soirée spéciale en tête-à-tête? Et comme nous ne sommes pas tous chefs et que parfois nous aimerions aussi nous détendre, les restaurants de luxe et les livraisons viennent à notre secours. À Milan il existe plusieurs initiatives qui nous permettent de nous offrir ou de nous offrir des menus gastronomiques directement chez nous. Plats préparés, livrés chauds à la porte ou semi-préparés pour nous laisser le plaisir de terminer notre chemin (ou peut-être de tricher avec les compétences de chefs étoilés). Voici quelques-uns des les options les plus savoureuses du mois de décembre.
Bon et solidaire
Pas seulement le dîner. Jusqu'au 5 décembre le chef sicilien basé à Milan, Filippo La Mantia, en a mis deux disponibles sur Cosaporto.it Boîte à dîner de charité, dont l'un est végétarien. Parmi les plats pour une personne, le sandwich à la panelle et à l'arancine au safran, le couscous au pesto d'agrumes et de pistache, les légumes croquants et câpres caramélisées, le schnitzel d'espadon pané et l'incontournable cannolo. La touche supplémentaire? LE les profits iront à VIDAS pour soutenir la Casa Sollievo Bimbi, le premier hospice pédiatrique de Lombardie et l'un des très rares d'Italie, où les enfants et les jeunes atteints de maladies très graves trouvent soutien et soins dans un environnement chaleureux et accueillant. Connectez-vous simplement et choisissez le menu pour le déjeuner ou le dîner, au moins 24 heures avant la date de livraison voulu.
Armani à la maison
Pour l'avenir, si vous vous inquiétez du dîner, pour les soirées de Noël, de Noël et du Nouvel An,Restaurant Emporio Armani court au secours de ceux qui ont décidé de célébrer en toute sécurité, loin des contagions.
En plus des livraisons déjà actives à ce moment, il sera possible de commander un dîner vraiment spécial pour les vacances. Le le menu comprend 11 plats qui comprend la sélection de délicieux pains et pains plats du restaurant Emporio Armani, del Calvisius Caviar Tradition Royal accompagné de Blinis, Fromage à la crème, pommes de terre molles, beurre demi-sel; une Crustacés catalans, avec de la bisque restreinte, du persil crémeux et ses légumes; le Vitello tonnato d'hiver aux champignons pioppini et au bouillon brun; là Lasagne verte aux trois rôtis avec fondue au provolone del Monaco et sauce tomate cerise; Mérou en ragoût blanc avec moules, scotatte de chicorée et piment, plus desserts traditionnels et 4 autres plats tout aussi délicieux. Certains plats seront uniquement aplatis, tandis que d'autres préparations, comme le mérou, se régénèrent au bain-marie ou au micro-ondes, sans toutefois avoir à déplacer des récipients ou des plats de four sales. Tout est prêt et délicieux.
Pour le les commandes peuvent être contactées directement l'Emporio Armani Ristorante (e-mail: [email protected] ou téléphone 02.6231.2680 ou WhatsApp 347.294.4434), ou utilisez le site Cosaporto.it.
Si le menu est fait sur mesure
Pour ceux qui ne veulent pas d'un menu entier, mais seulement une ou deux délicieuses recettes à assembler à leur goût, le chef Andrea Cutillo de Particolare Milano vient d'ajouter un large choix de plats de Noël gourmands pour deux, à compléter à la maison. Ils vont des calamars farcis à la ricotta, aux carottes et au brocoli, à l'encre de seiche, au brocoli et à la salade de bottarga; avec gragnano linguine, ail, huile et piment, oursins et glasswort; lui donner Pétoncles poêlés, crème de pommes de terre au persil, tomates cerises confites, tapioca à l'encre de seiche; à Joue de bœuf basse température, purée de pommes de terre, chou rouge. Nous faisons le menu, le chef s'occupe du reste.
Fusion avec des didacticiels vidéo
Pour ceux qui veulent un caprice hors du commun, le chef et le mannequin Claudia Galanti a ce dont nous avons besoin. Sur Foodbeats, ses recettes de fusion peuvent être achetées dans une version boîte avec tout ce dont vous avez besoin, plus un code QR qui mène à la recette vidéo, pour créer étape par étape des friandises exotiques telles que Malai kofta végétalien avec du riz noir; le Petits pains Bao aux pointes de porc laquées; le Burger de boeuf Sashi et coeur de zola; le Coq piri piri avec du riz basmati; mais aussi Spaghetti aux trois tomates, Saumon mariné à la betterave et Burger au homard. Cliquez et c'est parti.
Pour les amis et la famille
Enfin, si le dîner, mais pas seulement, nous voulons le faire livrer à des amis et parents, dans la toute nouvelle collection Cadeau Boscolo, parmi les nombreux coffrets cadeaux également de nombreux expériences culinaires. En plus des dîners étoilés dans le coffret «Fine Dining», aussi les «Dégustations Gourmandes» pour découvrir l'excellence italienne, ou les dégustations de bières et spiritueux. Il y en a pour tous les goûts et sans crainte de voir le cadeau disparaître à cause du DPCM. Chaque cadeau peut être utilisé dans les 12 mois.
Et les plats?
Si nous voulons rendre le dîner vraiment spécial, nous avons également besoin des plus beaux plats. Alors Accueil Bitossi lance son service Partage de table pour permettre à chacun de créer une mise en place vraiment créative. Comment ça marche? Il vous suffit de louer le service de vaisselle qui correspond le mieux à vos goûts et à votre créativité.
La location ne comprend pas un nombre minimum de places de table mais un maximum de 20. La durée de la location varie d'un minimum de 3 jours à un maximum de 6. Bitossi Home propose déjà des suggestions de combinaisons et de thèmes, qui peuvent s'adapter à divers goûts.
Gourmet avec une touche alcoolisée
À partir du 7 décembre, le Dîner enchanté de Zacapa, la livraison à domicile du célèbre rhum guatémaltèque qui apporte directement à la maison une véritable expérience multisensorielle animée par des sons, des couleurs et des saveurs pour rendre les vacances encore plus suggestives et spéciales. Le dîner est créé ad hoc pour Zacapa, et leBoîte enchantée est un suggestif rituel de dégustation interactif à créer et à consommer après le repas, pour conclure l'expérience gastronomique en se laissant emporter par la magie du rhum qui naît dans la célèbre Maison au-dessus des nuages, à plus de 2300 mètres d'altitude.
Champignons et Champagne
Pour ceux qui rêvent de créer des dîners gastronomiques, mais qui n'ont ni le temps ni l'esprit d'imaginer un menu à partir de rien, il y a la solution, complète avec chef connecté en direct pour nous aider à ne pas rater une étape. C'est l'idée de la boîte #ClicquotAtHome x Tannique. Un kit avec apéritif prêt à l'emploi (cupcakes salés frais assortis pour deux personnes et deux charlotte de poires et grenade créée par le chef du Tannico Wine Bar), un Flacon Veuve Cliquot avec deux verres design et tout ce dont vous avez besoin pour faire de délicieux Tagliatelles aux Châtaignes avec Speck et Champignons. Dans la boîte il y a aussi un tablier signé pour sauver la tenue de la soirée. Mais cela ne s'arrête pas là, car l'influenceur alimentaire guide chaque étape de notre préparation Stefano Cavada, vivre avec le vigneron Veuve Clicquot Lison Blanchemanche, pour que le résultat final soit un plat aromatique et fort, avec une note de fraîcheur donnée par l'orange, à associer avec le Veuve Clicquot Yellow Label présent dans le coffret.
Attention cependant, les endroits pour le #ClicquotAtHome les masterclasses sont limitées à 20 personnes dans la ville de Milan, divisé en deux dates de 10 participants chacune: 5 et 6 décembre de 18h00 à 19h00. Pour les réservations ici.
Et lorsque la préparation est terminée, vous pouvez lever vos verres avec entière satisfaction.
