Petit-déjeuner et gymnastique du réveil sont la combinaison gagnante pour commencer la journée de la meilleure des manières. Le matin a de l'or dans la bouche », dit un vieux proverbe. C'est pourquoi il est important d'en faire le meilleur usage. Mais comment garantir au corps la juste dose d'énergie pour repartir avec courage et bonne humeur ? Les experts n'ont aucun doute : accordez-vous simplement les heures de repos nécessaires la nuit, apportez à table un petit-déjeuner italien sain et équilibré et « bougez » le corps avec des exercices doux capables de réveiller les muscles.
Petit-déjeuner et formation : le vade-mecum des experts
Alors quelle est la bonne "recette" pour se réveiller ? Le docteur Silvia Migliaccio, spécialiste en endocrinologie et nutrition humaine et professeure associée à l'Université de Rome "Foro Italico" , et l'experte en fitness, Martina Sergi, en collaboration avec "Io Comincio Bene" , le portail dédié aux amateurs de petit-déjeuner, ont développé un vade-mecum utile.
Grâce aux experts, il est possible de combiner les bons exercices de tonification musculaire avec un repas sain et équilibré à apporter à table le matin.
Réveillez les muscles et dynamisez le corps
«En général, l'activité physique contribue au bien-être des gens car elle augmente la production d'endorphines et diminue le niveau de cortisol, une hormone qui cause le stress. Cela favorise le bien-être physique et mental. Commencer la journée par un entraînement doux est donc une bonne solution pour tout le monde», déclare Martina Sergi.Tout aussi "doux" doit être le petit-déjeuner italien, à apporter tous les jours à nos tables : « C'est le repas le plus important de toute la journée, il est irremplaçable et indispensable, car il fournit l'énergie nécessaire pour faire face aux engagements quotidiens et garantit la organisme l'apport de nutriments fondamentaux», souligne le Dr Silvia Migliaccio. Manger un petit-déjeuner sain tous les jours est important pour tous, sportifs et sédentaires.
Petit-déjeuner avant, entraînement après
Quand est-il plus approprié de prendre son petit déjeuner : avant ou après avoir effectué les exercices de gym douce ? «Mon conseil est généralement de toujours prendre le petit-déjeuner avant une activité physique, même dans le cas d'un entraînement doux. Vous avez généralement jeûné depuis la veille au soir, votre glycémie peut donc être basse (bien que normale) et vous pourriez être à risque d'hypoglycémie induite par l'exercice. Cependant, il est important d'apprendre à écouter son corps et à respecter ce qu'il demande », explique le Dr Migliaccio.
Intégrer les fluides en été
Avec l'arrivée de l'été, "au réveil il convient d'apporter à table des aliments certes savoureux pour notre palais, mais il est tout aussi important d'inclure des boissons pour intégrer la bonne quantité de liquides et de sels minéraux et éviter la déshydratation. Par exemple, un bon petit-déjeuner pourrait comprendre : un smoothie, composé de 200 g de yaourt allégé, avec 100 ml de lait demi-écrémé et 200 g de fruits frais, ou le jus de deux oranges. Le tout toujours accompagné de 25 à 30 grammes de biscuits, ou de biscottes au miel, de confitures ou de crèmes à tartiner, ou encore de viennoiseries sucrées. Si vous préférez le salé, une alternative pourrait être un thé avec 40 grammes de pain et 20 à 30 grammes de fromage ou de ricotta ou de tomates et une cuillère à café d'huile», conseille la nutritionniste.
