Un ventre gonflé est un problème courant. Même si on a souvent tendance à l'ignorer, les causes du trouble peuvent cependant être très différentes et c'est le ventre lui-même, tel qu'il se présente, qui peut fournir des indices importants sur son état de santé. C'est ce qu'explique le Dr Serena Missori, endocrinologue et diabétologue mais aussi auteur du livre "The Belly Diet" (LSWR Editions).Selon l'expert, il existe donc différents types de ventre et chacun de ceux-ci peut cacher un trouble particulier. Reconnaître son type de ventre est donc essentiel pour se sentir bien et mettre en place les stratégies alimentaires les plus utiles pour résoudre le problème. «Un ventre gonflé et en surpoids peut être l'indicateur de problèmes plus importants qu'il ne faut pas négliger – explique l'expert. – Le plus courant ? Dysbiose, candida, allergies, intolérances alimentaires, maladie coeliaque, stéatose hépatique mais aussi maladies inflammatoires de l'intestin. Il est donc important d'en prendre soin à temps, car non seulement l'esthétique est en jeu, mais aussi la santé" .
Ventre gonflé : quand c'est le signe d'un problème
« Si nous nous trouvons confrontés à un gonflement épisodique, peut-être parce que nous avons mangé plus et donc dépassé un peu la capacité de confinement de notre appareil exécutif, puis le gonflement se résout - souligne l'expert - ce n'est pas une condition enquêter.Cependant, si le gonflement est présent souvent et peut-être le matin le ventre est plus plat puis gonfle progressivement au cours de la journée, créant une gêne physique, alors cela signifie qu'il y a quelque chose qui ne va pas, tant au niveau du transit intestinal que du microbiote intestinal. Ou peut-être y a-t-il des aliments qui créent vraiment une irritation, causant de la douleur, de l'enflure et de l'agacement" .
Régimes hypocaloriques : sont-ils vraiment pour les ballonnements ?
Souvent, pour réduire les gonflements abdominaux, on privilégie les régimes hypocaloriques. Mais sont-ils vraiment utiles ?
«En général, un régime hypocalorique, comme sauter des repas lorsque vous êtes très enflé et douloureux, permet aux intestins d'avoir plus de temps pour se «nettoyer» - explique le Dr Missori. – Cependant, ces régimes qui durent trop longtemps deviennent une cause de stress et donc de production d'hormones de stress aux effets négatifs. En fait, un cortisol trop élevé aggrave la flore bactérienne intestinale, provoquant davantage de dysbiose, de gonflement et d'inconfort.Les régimes et les choix alimentaires doivent toujours être modulés en fonction des besoins individuels du moment" .
Ventre gonflé à la ménopause
Un ventre gonflé est un problème très courant pendant la ménopause. Dans ce cas, que faire ?
«Certainement à la ménopause, le problème est plus accentué car le gonflement intestinal est également associé à l'accumulation de graisse viscérale typique de cette phase et causée par des déséquilibres hormonaux soudains - explique à nouveau l'expert. – Dans ce cas, donc, nous n'intervenons pas seulement sur les causes qui déterminent le gonflement mais également sur les causes de l'augmentation de la graisse viscérale qui peuvent être, par exemple, associées à une résistance à l'insuline, une augmentation de la glycémie ou une stéatose hépatique" .
Les différents types de ventre et les stratégies à suivre
Comme nous l'avons dit, il existe donc différents types de ventre. Plus précisément, 5 types de ventre, comme l'explique le Dr Missori dans son livre : le ventre en forme de poire, enroulé, en forme de beignet, pointu et rond (dans la galerie ci-dessus, des conseils pour reconnaître son propre type de ventre et les stratégies à adopter).
La bonne nouvelle ? En reconnaissant votre type de ventre, vous pourrez le dégonfler, en quatre semaines, simplement en suivant le bon régime.
«Quatre semaines, c'est le temps qu'il faut à l'intestin pour se débarrasser d'une bonne partie des toxines et des déchets et donc avoir un bon renouvellement cellulaire et réduire l'inflammation – explique le Dr Missor.i – In my En fait , le livre propose des solutions qui impliquent l'exclusion de certaines catégories de nutriments qui provoquent le plus souvent un gonflement. Évidemment, en plus de suivre les bonnes stratégies nutritionnelles, il est nécessaire de se soumettre à des tests permettant d'identifier correctement la cause du problème. C'est aussi pour éviter de se heurter, à la fin des quatre semaines, à ces erreurs qui provoquaient des douleurs et des gonflements auparavant" .
Ventre gonflé : les erreurs à éviter
En plus des stratégies alimentaires à suivre, pour un ventre en bonne santé il est bon de faire attention aux erreurs classiques qui peuvent aggraver la situation.
« Parmi les plus courants, il y a certainement ce qui se fait habituellement au déjeuner pendant la semaine - explique le Dr Missori. – C'est-à-dire manger rapidement sans mâcher suffisamment, ce qui est au contraire essentiel pour le processus digestif. Si vous faites ensuite un travail sédentaire, après avoir mangé, vous vous rassiez généralement immédiatement et de cette façon le périst altisme intestinal est ralenti. Ce n'est pas un hasard si les gens se plaignent d'un gonflement progressif tout au long de la journée, surtout après le déjeuner" .
Ventre gonflé : exercices à essayer
Que faire alors ?
« Une bonne règle de base, avant de vous rasseoir à votre bureau - suggère l'expert - est de faire des mouvements du torse pour favoriser la progression du contenu alimentaire et réduire l'enflure. Faire de l'activité physique est aussi important, sachant que parfois de simples exercices de 3 ou 4 minutes suffisent, à faire le matin au réveil ou avant de s'endormir, pour réduire les gonflements abdominaux ».
Parmi ceux-ci, le vacuum, un exercice qui travaille sur la graisse viscérale et qui est très utile contre la diastasis des muscles droits en post-partum ou lorsque le ventre est très proéminent. «Le vide facilite le périst altisme et la digestion et est très utile le matin à jeun – explique le médecin.
Comment faire ? Debout, les genoux légèrement fléchis et les mains posées sur les cuisses, inspirez et expirez. Avec les poumons vides, tirez le ventre vers l'intérieur et vers le haut (une traction doit être ressentie dans la gorge). Maintenez la position pendant 4 à 6 secondes, puis sortez votre ventre tout en inspirant. Répétez 5 à 10 fois.
Vacuum twist : le roi du ventre plat
Un autre exercice utile est la rotation du vide qui vous permet de réduire rapidement votre tour de taille. Comment faire? Le vide est effectué mais en restant en position debout et en gardant les mains derrière la nuque. Au moment de la rétraction du ventre, en gardant le bassin immobile, faites pivoter le torse vers la droite et la gauche 4 à 6 fois, puis détendez le ventre et respirez lentement.L'exercice doit être répété 10 fois et peut être effectué à tout moment de la journée.
Attention aux boissons froides
Maintenant que nous approchons de la saison estivale, il y a un autre aspect auquel il faut faire attention en cas de gonflement.
«Il est conseillé de réduire les liquides froids qui peuvent provoquer une pseudo congestion – prévient le Dr Missori – car cela aussi peut déclencher un gonflement abdominal avec blocage du périst altisme».
Même en ce qui concerne les méthodes de cuisson, il faut veiller à ne pas se tromper.
« Il est déconseillé de faire bouillir les légumes dans l'eau : vous les privez ainsi de sels minéraux qui favorisent également les mouvements périst altiques. – explique l'expert. – Les légumes bouillis ont tendance à ralentir le périst altisme donc cela peut être bon en cas de diarrhée mais pas en cas de selles régulières ou de constipation. Dans le cas d'une ruche ralentie, un légume poêlé est préférable car ainsi le nettoyage du foie, de la vésicule biliaire et de l'intestin est stimulé ».
La recette à essayer : la salade fonctionnelle
Dans son dernier livre "Serena Cucina" (éditions LSWR), le Dr Missori propose également une série de recettes savoureuses, faciles mais surtout saines. Le plat à essayer si vous souffrez de gonflements abdominaux et au-delà ? La salade fonctionnelle. C'est en fait une recette qui accomplit de nombreuses tâches, explique l'expert du livre, puisqu'elle parvient à rassasier, à stimuler le travail du foie, des intestins et des reins, à apporter des antioxydants et à favoriser le calme glycémique et insulinémique, c'est-à-dire à prévenir la glycémie et l'insuline devient trop élevée après un repas glucidique.
Une salade « tactique » donc, que le médecin recommande de consommer avant un premier plat, une pizza ou une assiette de pommes de terre.
Comment le préparer
Ingrédients pour deux portions :
- 200 g long radicchio (ou laitue)
- 1 carotte moyenne
- 2 branches de céleri avec des feuilles
- 1 pomme rouge bio (ou 1 pêche)
- 2 cuillères à soupe d'huile EVO
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé (ou vinaigre de vin)
Procédure
- Laver les légumes et la pomme.
- Coupez le radicchio ou la laitue, le céleri et râpez la carotte, en essayant de tout réduire en petits morceaux pour faciliter la mastication.
- Coupez la pomme en cubes – en prenant soin de laisser la pelure – et mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Dans un petit pot, versez l'huile EVO et le vinaigre. Fermer et secouer pour émulsionner, puis dresser la salade fonctionnelle.
S'il est enrichi d'une source de protéines et de glucides, il peut aussi devenir un plat unique, à emporter au travail le lendemain (il suffit de l'assaisonner au moment de le consommer). Votre ventre vous remerciera.
