Un vol low cost et c'est parti : destination Catane, pour profiter de la mer en cette saison chaude. Mais l'été en Sicile dure jusqu'en octobre-novembre.
Une place (gratuite) au soleil
Il existe de nombreux endroits où vous pourrez profiter de la beauté de la ville et de ses environs, sans payer le billet. La plage gratuite de San Giovanni Li Cuti est petite, mais équipée de douches et d'une cabine pour se changer : sable volcanique noir, rochers et eau de mer toujours fraîche, sur une côte citadine fréquentée par les sportifs qui aiment les longues baignades et par les habitués, qui gagnent "une place au soleil" avant le coup de 8h du matin.Tout près, la plate-forme sur la mer de la Piazza Europa (entrée gratuite), construction temporaire en bois sur la falaise, avec accès à la mer, douches et bars. Le meilleur granité du front de mer peut être dégusté à Cutilisci (via San Giovanni Li Cuti 69, cutilisci.it).
Cette délicieuse pause déjeuner "made in Sicily"
Pour la pause déjeuner, rendez-vous au Caffè Europa (corso Italia 302) ou au Caffè Epoca, où vous n'aurez que l'embarras du choix entre spécialités sucrées ou salées : boulettes de riz, cartocciate (pizzas fermées), glaces , les desserts fourrés à la ricotta et les omniprésents granitas. La fin d'après-midi est le meilleur moment pour une visite du centre historique, entre la piazza Bellini, dominée par le Teatro Massimo Bellini inauguré en 1890, la piazza Università (donner un regardez la cour intérieure du bâtiment de l'Université, conçu par Vaccarini) et la Piazza Duomo.
Une h alte via Crociferi s'impose, une enfilade d'églises baroques toutes plus belles les unes que les autres.Pour les "monuments" de la street food, il suffit de se promener via Etnea, avec une destination précise : la pâtisserie historique Savia (via Etnea 302), pour déguster les meilleurs arancini et cannoli à la ricotta de Sicile. Ou vous pouvez déjeuner dans un endroit facile comme La Cucina dei Colori (via San Michele 9, lacucinadeicolori.it).
Préférez-vous une visite matinale de Catane ? Mettez le château d'Ursino à votre agenda et une visite du marché aux poissons animé et coloré, derrière la Piazza Duomo. Pour voir l'amphithéâtre romain, il suffit de regarder depuis la Piazza Stesicoro. Si la chaleur se fait sentir, il est temps de s'arrêter au kiosque pour commander un "seltz, citron et sel" , pas une simple boisson rafraîchissante mais un véritable rituel pour les vrais habitants de Catane, à commencer par la préparation : un verre d'eau de Seltz (eau pétillante et froide, puisée à des robinets spéciaux), le jus pressé de quatre demi-citrons, une pincée de sel de mer, tourné du bout d'une cuillère à café, jusqu'à ce qu'il mousse partout.Un délice.
Le rendez-vous d'été avec Santuzza
A ne pas manquer, le 17 août, la "rencontre" avec la patronne de Catane, Agata, pour la traditionnelle et profondément ressentie fête de la Saint-Jean au cœur de la ville : la procession à 20h30 avec les Reliques du Saint suit cet itinéraire : piazza Duomo, via Dusmet, via Porticello, piazza San Placido, via Vittorio Emanuele, piazza Duomo. Un chemin animé par les étals de cacahuètes grillées et de graines.
Il y a un château de pierre prêt à mettre les voiles
Un tour de la Riviera des Cyclopes ? Il ne coûte que 1 euro, le prix du bus n. 534 qui prend environ 20 minutes du centre de Catane à Aci Castello et Aci Trezza. A Acicastello, ne manquez pas un tour de la Piazza Castello, une grande terrasse surplombant la mer dominée par l'imposant château normand d'Aci en pierre de lave situé entre terre et mer, sur un promontoire de pierre de lave, tel un paquebot prêt à appareiller .En 1877, Giovanni Verga a écrit la nouvelle Les histoires du château de Trezza, située dans le manoir qui abrite aujourd'hui le musée civique (avec des minéraux, des fossiles et des découvertes néolithiques) et un petit jardin botanique de plantes succulentes. Depuis les remparts du Château d'Aci et sa tour médiévale, la vue sur les Îles des Cyclopes est magnifique.
Au pays de Malavoglia
Aci Trezza, la ville de I Malavoglia de Giovanni Verga, est accessible à pied. Les vedettes sont les Faraglioni et l'île de Lachea (espace marin protégé à explorer avec masque et palmes) qui s'élèvent à quelques brasses du rivage. La légende raconte que les Faraglioni (produits par des éruptions sous-marines d'il y a environ 500 000 ans) ont été lancés en colère par le cyclope Polyphème contre Ulysse en fuite, après que le rusé "Personne" , par tromperie, l'ait privé de l'œil unique. L'aube aux Faraglioni d'Aci Trezza, qui rosit le ciel et la mer, est un spectacle immortalisé par les touristes qui attendent que le soleil se lève.
Une curiosité géologique : dans le petit port d'Aci Trezza on trouve des pilows (pillow lava) et des bas altes colonnaires (similaires à ceux de la Chaussée des Géants en Irlande) à section pentagonale ou hexagonale : la visite est gratuite, pour les admirer il suffit de descendre vers le rivage depuis le front de mer.
Sur ces rochers noirs, Luchino Visconti a filmé La terra trema (1948) réunissant les pêcheurs d'Aci Trezza et leurs familles en tant qu'acteurs. Aujourd'hui, les charpentiers qualifiés du chantier naval Rodolico construisent les bateaux à rames traditionnels en bois. le paysage et surtout l' altitude.
En présence de sa majesté l'Etna
À moins d'une heure de route de Catane, vous serez en présence de sa majesté l'Etna, le plus haut volcan actif d'Europe, à Muntagna, comme l'appellent confidentiellement les habitants de Catane, qui fréquentent le versant sud du volcan.Du village de Nicolosi, monter en voiture jusqu'au Rifugio Sapienza (1900 mètres). L'Etna fume, c'est une présence forte et ancienne, et le regard des touristes embrasse le cratère central (3330 mètres) et la mer. Le paysage environnant est d'une beauté absolue, les couleurs brillent dans l'air pur, le vent souffle avec le silence du paysage lunaire du désert volcanique, composé de lave de toutes les nuances de noir et de gris, où les mousses et les lichens prennent racine, c'est-à-dire plantes pionnières, et plantes pulvinus, comme Saponaria, en forme de coussin.
La promenade vers Monti Silvestri est très facile et pittoresque, vous donnant le frisson de marcher autour du cône d'un cratère. (Le cratère inférieur est le long des routes). Alors laissez-vous tenter par un sandwich à la saucisse cuite au grill (6 euros) de La Capannina, juste en face des Cratères Silvestri. La promenade le long de la Pista Altomontana qui part de l'Observatoire à une altitude de 1800 mètres est également facile, accessible depuis la route nationale SP92 pour Rifugio Sapienza et en suivant les indications pour l'Observatoire d'Astrophysique.
Le parc de l'Etna, avec ses sentiers, ses points d'intérêt et ses villages historiques, vaut le détour. Mais c'est une autre histoire
