L'été est arrivé d'un coup, la chaleur agressant le corps et provoquant fatigue, insomnie, difficultés de concentration. Surtout pour les femmes de plus de 50 ans, autour de la ménopause, l'été n'est pas toujours une saison vraiment conviviale. Les bouffées de chaleur avec 40 degrés et 80% d'humidité sont encore plus gênantes, les jambes deviennent encore plus lourdes et la fatigue, combinée à la difficulté à dormir sans se réveiller, risque de rendre les mois d'été plus fatigants que joyeux. Il existe des solutions pour mieux gérer l'arrivée de la chaleur et ses effets. Nous en avons parlé avec le professeur Gian Marco Giorgetti, directeur de l'UOSD Transmural Clinical Nutrition ASL Roma 2 Sant'Eugenio Hospital.
Vitamines et minéraux, pour un été sans fatigue
Pour mieux faire face aux effets secondaires de l'été combinés à ceux de la ménopause, il existe des stratégies. Mais pour qu'ils fonctionnent, il faut suivre les précautions avec persévérance et motivation. Accorder une attention particulière à une bonne nutrition est la première étape.
Style de cuisine estivale
Un style d'alimentation composé principalement de légumes crus et cuits, de légumineuses, de céréales et de poisson ou de viande blanche est indispensable pour apporter à l'organisme tous les nutriments qui l'aident à s'hydrater et à se nourrir sans l'alourdir. De plus, on le dit toujours mais (presque) jamais fait, il faut boire au moins 2 litres d'eau par jour, de préférence non pétillante pour limiter les gonflements abdominaux et éviter les effets désagréables comme le météorisme.
Vitamines et minéraux en été : de quoi avez-vous besoin ?
En cas de régime peu riche en fruits, légumes et protéines nobles, ou si des analyses de sang révèlent un manque de vitamines et oligo-éléments, il est utile d'intégrer des vitamines et minéraux spécifiques dans son quotidien.
Vitamines B2, B6 et B12 pour retrouver de l'énergie
« Le vieillissement peut entraîner, en particulier chez la femme, une diminution du métabolisme de base, ce qui favorise l'augmentation de la masse grasse au détriment de la masse maigre », expliquent les experts du Conseil médical de Meritene, la marque de Nestlé He alth Science qui traite de la nutrition complète pour le bien-être des adultes. «L'un des premiers et des plus fréquents symptômes est une sensation de fatigue forte et générale. Une aide importante peut donc provenir de l'intégration dans l'alimentation des micronutriments corrects, tels que les vitamines B2 et B6, essentielles au métabolisme des glucides, des protéines et des graisses, et la vitamine B12, qui favorise l'assimilation des acides gras ».
Magnésium, calcium et phosphore pour la santé des os, ainsi que de la vitamine D
Dès l'âge de 50 ans, lorsque s'amorce chez la femme un processus de détérioration de la micro-architecture du tissu osseux qui entraîne une augmentation de la fragilité, il est nécessaire de garder les os protégés et sains. « Pour ralentir ce processus, il est important d'intégrer l'apport de minéraux comme le calcium, le magnésium et le phosphore qui contribuent au maintien de la densité osseuse. Pour faciliter son absorption, la vitamine D devient alors utile, non seulement par son intégration dans l'alimentation mais aussi par une exposition adéquate au soleil», recommande le professeur Gian Marco Giorgetti.
Les vitamines et les minéraux font grossir ?
«C'est un risque que je pense pouvoir exclure, mais bien sûr on ne peut pas généraliser et il faut toujours évaluer au cas par cas. En principe, avec l'alimentation actuelle, nous absorbons tous une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments.Si d'une part il peut y avoir des carences qu'il convient de vérifier et, si nécessaire, de combler, d'autre part il n'est même pas conseillé de les dépasser car il faut toujours tenir compte de la capacité d'absorption quotidienne de l'organisme», précise Giorgetti.
Vitamine D faible et surpoids à la ménopause
«En ce qui concerne les femmes de 50 ans et plus, une attention particulière doit être portée à la vitamine D, déjà faible avec l'âge, favorisant des problèmes comme l'ostéoporose et l'ostéopénie. Très souvent, on a constaté que les patients en surpoids ont tendance à avoir de faibles niveaux de vitamine D, car celle-ci reste déposée dans le panneau adipeux, il est donc d'autant plus important pour eux de recourir à la supplémentation», recommande l'expert.
Les femmes de plus de 50 ans souffrant d'hypertension peuvent-elles consommer des vitamines et des minéraux ?
« L'abus de vitamines liposolubles et hydrosolubles doit être évité, mais en général l'apport de vitamines ou de minéraux n'entraîne pas d'augmentation de la pression artérielle, il n'y a pas de corrélation.Même les oligo-éléments, les minéraux, sont capables d'être absorbés de manière congrue par le système digestif. Cependant, l'ajout de sel doit être évité car, comme on le sait, le sel peut certainement provoquer une élévation de la tension artérielle. Il faut donc porter une attention particulière aux condiments que nous utilisons», explique le professeur Giorgetti.
