Entre tavernes, châteaux, sentiers de contrebandiers et détente dans les thermes, chaque jour est une découverte. Et les plus chanceux pourront voir les aigles
Vacances à la montagne : Tyrol du Sud
Le glamour de Merano, la nature du Val d'Elga
Le Tyrol du Sud est un riche "menu à la carte" . Avec pour plats principaux déclinés en balades, explorations, bien-être, nature, massages, qui satisfont tous les appétits, besoins, attentes. Il n'y a que l'embarras du choix dans la large offre de la région à forte vocation verte-nature.
À partir de Bolzano (bolzano-bozen.it), qui vaut à lui seul le détour pour la variété historique et culturelle qu'il propose (à commencer par le Musée d'archéologie du Tyrol du Sud, gardien d'Ötzi, "l'homme qui venait de glace" ) et avec plus de 50 kilomètres de pistes cyclables, il suffit de parcourir seulement 20 kilomètres pour arriver dans le petit Val d'Ega, avec le lac de Carezza enchâssé dans l'épaisse forêt et dominé par les spectaculaires massifs du Catinaccio et du Latemar, les "montagnes pâles" qui deviennent roses au coucher du soleil en raison du phénomène d'enrosadira.En admirant l'enrosadira du village de Nova Levante, vous comprendrez comment est née la légende de la roseraie du roi Laurin, qui régna du haut des montagnes sur son peuple de nains
A Obereggen, à 1600 mètres d' altitude, l'Hôtel Cristal géré depuis des générations par la famille Thaler propose deux randonnées à pied par semaine avec le propriétaire, et des stages d'initiation à l'escalade. En effet, dans les deux montagnes emblématiques de la vallée, il existe plusieurs via ferratas mais aussi des itinéraires à suivre en VTT, comme celui qui serpente autour du Latemar : durée 5-6 heures jusqu'au Passo Feudo, à une altitude de 2 123 mètres.
A Merano, c'est un plaisir de découvrir le centre historique de la ville bordé d'arcades, l'ancien quartier de Steinach datant du XIIe siècle, la promenade Tappeiner, un chemin qui longe le Monte di Merano (Küchelberg) à environ 100 mètres au-dessus de la ville, et les merveilleux Jardins du château de Trauttmansdorff, aimés de la princesse Sissi, une visiteuse fréquente de la ville : 12 hectares avec plus de 80 environnements botaniques où vous pourrez admirer (et sentir) des fleurs et des plantes du monde entier .Pour ceux qui souhaitent ajouter un parcours de cure-bien-être avec un programme spécifique de désintoxication, le Palace Merano est la bonne adresse : un "Medical Hotel" 5 étoiles inauguré en 1906 dans le style Liberty.
En restant dans la région de Merano, en quelques kilomètres, vous pourrez rejoindre Scena, un village médiéval où se distingue le château du même nom, construit en 1350. Dans toute la région, la fin juin et juillet est la période de la floraison spectaculaire des rhododendrons, une mer de fleurs qui peut également être admirée avec un forfait spécial de l'hôtel Hohenwart.
À Bressanone, la plus ancienne ville du Tyrol qui mérite toujours une visite et une h alte sur la monumentale Piazza Duomo, du 22 juillet au 19 août, tous les vendredis avec l'initiative "Sunrise to the top" , vous pouvez rejoindre le sommet vers le mont Gabler pour profiter du début de la nouvelle journée, suivi d'un petit-déjeuner typique dans un lodge. Enfin, celui dédié aux plus petits ne pouvait pas manquer au "menu" du Tyrol du Sud.A environ 12 kilomètres de Bressanone s'ouvre la Vallée d'Isarco. A Luson, vous pourrez admirer les paysages très verts de la vallée, comme l'Alpe di Luson : une oasis d'alpages au cœur des Dolomites à découvrir à pied avec toute la famille. L'hôtel Sonnwies est un paradis pour les enfants qui dispose d'animations dédiées, de quatre piscines privées, d'un parc aquatique et d'une ferme pédagogique dans une ferme de montagne.
Où dormir
Hôtel Cristal Obereggen Au coeur du Val d'Ega, à environ 20 kilomètres de Bolzano. L'hôtel, doté d'un spa équipé, bénéficie d'une vue splendide sur la chaîne de montagnes Latemar Dolomite. A partir de 122 € par personne en demi-pension par jour. hotelcristal.com/fr
Palace MeranoLuxueux "hôtel médical" Art nouveau. En 2020, les "Roof Top Suites" ont été ajoutées et le département Revital a été rénové avec 32 cabines de soins. A partir de 520 € en chambre double, hors forfaits repas et soins. palace.it
Hotel Hohenwart Scena Structure élégante dans 4 bâtiments reliés entre eux. Le vaisseau amiral est le Vista Spa : développé sur 3 étages, il comprend une piscine panoramique sur le toit avec de l'eau salée. Double en chambre d'hôtes à partir de 129 €. hohenwart.com/fr
Hotel Sonnwies LusonHôtel familial équipé avec assistance et animation pour les enfants jusqu'à 14 ans, possède sa propre ferme biologique. Excellente cave avec 700 étiquettes de vin. A partir de 550 € (2 adultes + 1 enfant) en demi-pension par jour. sonnwies.com
Info : Tyrol du Sud suedtirol.info/fr
Vacances à la montagne : Carnia (Frioul)
En restant dans le nord, on change de décor en atterrissant dans une autre région : le Frioul Vénétie Julienne. Ici, les amoureux de la nature et de la bonne cuisine alpine se dirigent vers Carnia, la destination idéale pour les vacances d'été. A la frontière avec l'Autriche et la Vénétie, il est immergé dans sept vallées des Alpes Carniques dans lesquelles se détachent de magnifiques sommets, tels que les montagnes Coglians (2780 mètres), Fleons (2.507 mètres) et Chiadenis (2478 mètres), un splendide éventail de pierre qui semble protéger ce domaine intact et légèrement à l'écart des circuits touristiques classiques de montagne.
Parmi les particularités naturelles de Carnia, les forêts denses se distinguent, traversées par divers sentiers, qui sont une invitation verte à observer le paysage. Ainsi dans le creux du col de Cason di Lanza vous parcourez le parcours de plus de 9 kilomètres qui s'étend le long des pistes autrefois empruntées par les contrebandiers ; dans la forêt d'Ampezzo parmi les hêtres, les épicéas et les sapins blancs avec un peu de chance vous pourrez apercevoir le grand tétras et l'aigle ; tandis que dans l'anneau de Bianchi, vous pourrez découvrir les fleurs d' altitude et les prairies utilisées pour le pâturage transhumant.
Après les balades, on retrouve son énergie à table avec les plats typiques (et copieux) de Carnia. Un mélange de saveurs sucrées et salées dérivées de l'influence de la cuisine d'Europe centrale, comme les cjarsons (agnolotti épicés), qui sont combinés avec du frico (fromage frit), du Toc' in braide (à base de polenta et de beurre fondu) et du jambon cru fumé Sauris, le tout à déguster dans les tavernes typiques.
Où dormir à Carnia
Riglarhaus
Frazione Lateis, Sauris Hôtel 3 étoiles confortable à 1 200 mètres d' altitude avec 13 chambres et espace bien-être avec sauna. Ambiance familiale, cuisine typique et nature préservée devant la porte avec vue sur le groupe montagneux de Bivera. Double en chambre d'hôtes à partir de 84 €. riglarhaus.it
Où manger
Antica Stella D'Oro
Villa, Tolmezzo A quelques kilomètres de Tolmezzo, dans la vallée de Verzegnis. Inséré dans le circuit régional des lieux historiques, avec le fogolâr carnique des années 1600, cuisine traditionnelle : cjarsón, frico avec polenta, goulache de sanglier. osteria-stella-doro.business.site
Sot La Napa
Frazione Pesariis, Prato Carnico Charmant agritourisme dans un petit village. Ambiance et plats traditionnels de Carnian, préparés avec des produits de leur propre ferme biologique. Il dispose également de 10 chambres. sotlanapa.it
Que faire
Yestour
Siège social à Trieste À Carnia, il propose le trekking "Anello Alta Via di Forni" , 5 jours-4 nuits, avec des nuitées dans des refuges et d'anciennes fermes laitières. Une excellente endurance et une préparation physique sont requises. Tarif par personne à partir de 210 €. yestour.it
INFO : Friuli Venezia Giuliaturismofvg.it
